週末にフィレンツェ行ってきました。
一番の楽しみは食べること
特にカフェで食べられるお菓子
フィレンツェでいつも食べてたの。
桃がドーンとのってるクリームのデニッシュ。
オッキオ・ディ・ブーエ(牛の目玉)
っていうのかな？
ローマにないので、懐かしくて！！！
なんだろう、
小麦粉が美味しいんだよね！
だからカスタードクリームも美味しい。
私が絶賛しても、
これに食べ慣れてる友達は
そうなの？
と。
ローマに引っ越した頃は、
美味しいケーキ屋さんとパン屋さんを
探して彷徨いました。。。
レプッブリカ広場のジッリの
スキアッチャータの生クリーム入り。
カーニバルのあげ菓子もある。
フィレンツェのは
お米とカスタード入りだったよね。
これらが食べたかったけど
週末のフィレンツェは人が多くて、、、
レジに並ぶのが嫌なので諦めました。
くーーーー。。。。
他のカフェもド、チェントロでは
ビビっとくることが
今回はなく、
ほぼ郊外のゆったりカフェしかしてません。
値段も二倍以上だしね！
帰る前に
パン屋さんへも。
チチェルキアータ
トスカーナさんに訂正していただきました。
ピサではチェチーナというそうで、
リヴォルノではファリナータというそうです！
パン屋さんのコックさんに
フィレンツェのなの？
ってきいたら、
ピサからリヴォルノのチェーチ(ひよこ豆)が入ったのだよ。
美味しいからうちでも出してるんだ！
て言ってました。
これで3ユーロ分。
パン・ディ・ラメリーノ
前回、フィレンツェに行った時にも紹介しましたが、
干しブドウとローズマリーの甘いパンです。
さっき、朝食代わりにいただきました。
トスカーナのパンも買ってきたので、
ランチにいただきます。
今回行ったパン屋さんは、
ピサーナ通りのここです。
観光客はあまり行かないゾーンかな。
サンマルコ広場のパン屋さんに
行こうと思ってたけど、
来たバスに飛び乗っちゃって
忘れてたーーー
くーーーー。
ローマに帰ると旦那が
フォカッチャがない。。。
って残念がってた。
またフィレンツェで観てきたものも、
少しづつ書いていきます。
最近またコラムを書いてます。
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