最近、ルミネエスト新宿の７、８階にある
レストラン街が気に入っています。
場所柄、若い人が多くて、
いつも混雑しているイメージがあったので
以前は、ほとんど行ったことがなく、
でも、あるときから
次々といいお店を発見して、
これは使いやすい！入りやすい！と
そして、先日行ったのがこちら
「nana's green tea」です。
ちょっとした丼ものと、
和のスイーツがいっぱい。
この日は、鰻と茎わさびの出汁茶漬けを
頼みました。
鰻丼として、少し食べてから、
添付の海苔を揉みほぐしてのっけて、
出汁をかけたら、
何倍も楽しめました。
茎わさびが、ぴりっといいアクセントになっていて、
出汁茶漬けとの相性バッチリ。
選べるドリンクは、
ほうじ茶にしましたが、
これも濃くて美味しかった～
鰻屋さん、和食店とはまた違った
女の子好みの明るいインテリア、器、、、
その気軽さが入りやすくていいですね。
今度は、いろいろとあったスイーツも食べてみたい。
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いつも通っている小路で、
梅の木につぼみがプチプチっと、
見え始める２月。
それが、次に通ったときは、
ふくらんでいて、
その次には、さらに大きくなって、
段々ピンク色が見えてくる・・・
そして、ついに開花。
こんな時期の感動ったら
年齢とともに、深まってくるような
気がします。
長い寒さの末、
街も公園も、色が冷めていて、
モノトーンのところ、
わずかに見えてくるこのピンク色が
真っ先の春を告げてくれて、
わーっという喜び。
桜の華やかさとは、また違った
梅のけなげな美しさ。
若いころには、
こんな風景見逃していたなあ。
時々通る公園で発見するのは、白梅。
白は大好きな色。
白梅の美しさにも、見惚れます。
名所と言われるところに
お花見にも行きたいけれど、
日常で出あえる、こんな小さな変化に
心奪われることも、幸せだな～
と思います。
今日は、さらに気温が上がって
一気に開花しそうですね。
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神楽坂の「We ♡ Donut」がオープンしてから
３度目の訪問。
種類が多いので、
少しずつ行っては、いろいろトライ＾＾
この日は、クレームブリュレ１種類。
ボリュームありそうだったので。
生地の表面に塗られたカスタードクリームが
キャラメリゼされ、美味しそうな焼き色に。
カリっとした食感と、
ふんわりクリームの組み合わせ。
生地はもちもちです。
苦めのコーヒーと一緒に
美味しくいただきました～
これは、2025年２月に登場した期間限定品
ということですが、
今年も、この期間だけということかな!?
元々種類豊富なうえに、
季節商品も加わるので、
カフェ、ドーナツ店めぐりの楽しみ
尽きません＾＾
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洋麺屋「五右衛門」では、
季節によっておすすめがありますが、
今年の冬も、これを食べてみました。
「海老と湯葉と聖護院蕪おろしのクリームスープ」
確か、２年前にも同じものを食べて、
アップしましたが、
あれ以来、うん、変わらず美味しい！
この具材の組み合わせが、
秀逸ですね。
海老、湯葉、しめじ、ベーコン、ネギ、
そして、クリームスープ味はよくありますが、
そこにおろし蕪が入っていることで、
さらに味がまろやかに。
しかも聖護院蕪という、
京都伝統の野菜というのも素晴らしい。
和と洋の見事なバランスで、
今年も美味しくいただきました。
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カフェで出あう
いろんなタイプのコーヒー。
バランス良くて理想的だったり、
ちょっと薄い、濃い、
など、ほんとうに千差万別。
行き慣れたお店なら、
何をどのように注文したらいいかが、
次第に分かってきました。
それが分かるまでは、
試行錯誤でしたが、
注文の仕方で、
かなり好みの味にできます。
例えば、以前にも何度か実験した
スタバのカフェラテ。
コーヒーに対して、ミルクが多いと
感じていたので、
コーヒー（エスプレッソ）の量を
多くしてもらうことが可能だと知って、
以来、２倍（２ショット）に。
または、気分によって３ショットでも。
それから、ブラックコーヒーを飲むときは、
同じように、アメリカーノの２ショット。
これも、そこに行き着くまでに
かなりの試行錯誤があって、
ブレンドだと濃い、
アメリカーノだと薄い、
と感じていたので、
何度かお湯の量で調節してもらいましたが、
うまくいかず。
そこで、コーヒーの量で加減する
２ショットというオーダーにしてから、
味が一定に。
ベローチェの場合も、
ブレンドは濃厚過ぎて、
アメリカンにすると薄くて、
その中間は？ということで、
ブレンドに、ほんの少し
お湯を足してもらうことにしました。
それで、好みの濃さに！
好みが分かれば、
カフェめぐりが、より楽しくなりますね。
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毎年、この時期になると
お店には、バレンタイン仕様のチョコ菓子が
たくさん！
ミスドでも、期間限定のチョコドーナツが
並んでいますね。
今年は、100周年のゴディバとの
コラボだそうです。
ゴージャスなラインナップですが、
この日は、まずはこれを選んでみました。
生ショコラフレンチノワール。
軽くてふわっとしていて
ショコラ風味のグレーズが効いてます。
もう１個は、定番のポン・デ・黒糖。
チョコシリーズはボリュームがあるので、
１回に１個という楽しみで。
期間に間に合えば、
また、別の種類を食べてみよう～
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雪が降った寒い日に行った
神楽坂のラーメン店「鶏Soba 座銀」。
温かい店内にほっとして、
さらに、おしゃれな内装で
とても落ち着きました。
食券買って、カウンター席で、
というのは普通のラーメン屋さんと
同じですが、
まずカウンター席の椅子が大きめで、
柔らかクッションで、座りやすい。
そして、ひとりずつのトレイが置かれ、
そこに注文した
地鶏醤油sobaが出されると、、、
なんと、蓋付きです！
蓋を取ると、ほわ～っと湯気が立って、、、
あっさり麺と、濃厚スープ、
チャーシューのいいバランス、
さらに燻製煮卵をのっけて
味の変化を楽しみます。
お水のコップが、ステンレスというのも
おしゃれ。
ラーメン店って、
狭くて、気ぜわしい印象がありますが、
ここは、ゆとりの空間で、
ゆっくり味わうことができました。
体もあったまり、
ごちそうさまでした～
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昨日は、東京でも
かなりの雪が降って、びっくり！
ちらつく程度かなと思っていたら、
朝起きて、既に積もっていて、
しかも横なぐりに降っている。
出かける予定があったので、
ちょうど北海道行きに備えて買っていた
雪対応のブーツと、帽子、折りたたみ傘が
役に立ちました！
一歩外へ出てみたら、
いつもの風景が一変している！
真っ白で、街全体が明るい！
白に覆われるって、こんなにきれいだったかな～と、
１月に行った札幌の風景を思い出しました。
神楽坂方面は・・・というと、
元旦にお詣りした赤城神社周辺も雪化粧。
寒い、寒いと思いながらも、
その美しさに見とれて、
何枚も写真を撮ってしまいました。
札幌では、外に出ている時間が
少なかったこともありますが、
東京の方が、寒い～～！と
震えあがった１日。
それでも、よく知っている場所ならではの
安心感もあって、歩くのは楽しい。
都心では、年に１、２度くらいの貴重な雪。
今日は、またカラリとした晴天です。
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新大久保の韓国スイーツめぐり、
駅近くの路地は、かなり行き尽くした感が
ありますが、
まだ、まだ、新大久保は奥深かった！
先日、友人に案内されたチュロス専門店は、
駅から少し歩いた目立たない路地奥。
その同じ通り沿いに、
ポツンポツンと点在しているカフェがあって、
こんなにある！と、
とにかくびっくり！
そして、日を改めて、
またまた、そこへ行ってみました。
その１軒「b-log」というカフェ。
入口は目立たないのですが、
奥に細長い。
魅力的なスイーツの写真が
いくつかありましたが、
私が頼んだのは、クロッフル。
Bruleeという種類の独特の甘さで、
初めての味。
クロッフルは、パリっとしていて、
以前に別のカフェで食べたものとは、
また違っていました。
バニラアイスと、ホイップクリームを
少しずつつけて食べると、、、
ほんとうに、韓国スイーツに
出あってからいつも思うのは、
想像以上に美味しい！ということです。
思っていた味より、
いい意味で裏切られるというか、
それが、カフェによって
全てが違った個性で、
韓国スイーツの世界、発見だらけです！
こうなったら、
新大久保カフェめぐり、
まだまだ続きますね～＾＾
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昨日は、春の陽気でぽかぽかでしたが、
今日は一転、また真冬の寒さに。
関東も、午後からは雪が降るかもという
予報です。
そんなときの体調管理
しっかりしたいものですが、
自分に合ったやり方というのは、
人それぞれ。
私の場合、
美味しいものを食べる！
なんていうことが、一番に来ますが＾＾
次には、運動とか休養とか、
まあいろいろあるわけです。
そんな中で、
自分のペースを保つために
日々のルーティンはとても大切。
例えば、毎朝
ヨガマットを敷いて、
自己流ストレッチをしますが、
これは、もうすっかり習慣になっているので、
やらなければ気持ち悪い。
でも、先日、午前中に
急なことでバタバタしていて、
気づけば、ストレッチしてなかった！
ということがありました。
そこで、思い出した時点で、
夕方でしたが、
いつもの動きをやって、
あ、今日も出来たな～と自己満足。
他にも、１日5,000歩以上歩くことも
習慣化しているので、
生活リズムを整えるのに役立っています。
どんなことも、
自分で決めた自分との約束を守れれば、
達成感ありですよね。
歩いて見つける自然の変化。
寒さの中でも、
真っ先にけなげに開花する
梅の花を見つけると、
いつも感動しています。
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