最近あまりお買い物をしないため、ご飯のおかずに困ることも.....。
昨日お休みだったかぐや、家を物色。
で、あったものでお料理。
…一応、かぐやだってお料理はするョ.....。
母上が収穫したジャガイモを主に、冷蔵庫にあった豚肉、玉ねぎ、生姜をつかって、『ジャガイモの生姜炒め煮(？)』をつくりました。
味付けは、これまた冷蔵庫にあった生姜焼きのたれ。
我が家はとにかく生姜が好きでして、とくに父上は生姜好きです。
豚肉にお砂糖を揉みこんでおくと、かたくならずにすみますョ。
味付けにもなるし。
これで、少しは冷蔵庫の整理ができたかな？
…簡単ですみません。
と思っていたら、父上が栗を収穫してきました。
なので、もちろん、
『栗ご飯』にして食べましたョ。
秋ですねぇ～。
余は満足じゃ、うん。（‐＾▽＾‐）