●【鎌倉】スペイン料理の穴場★上質ランチ「アラシダ」
由比ヶ浜六地蔵そばのアラシダというスペイン料理店…意外な穴場のおいしいお店を見つけちゃいました☆
11月４・５日、講座「花をたずねて鎌倉歩き」で静かな秋の情緒を味わいに、長谷の大仏さま・高徳院から、ひ静かな光則寺を経、鎌倉文学館の秋バラを楽しみました。
終了後のランチで訪れた、eteという有名なイタリアンの上にあるお店…階段を上がり中に入ると、シックな落ち着いた店内です。
前菜は、イベリコ豚の生ハム。ワインが合いそうな、ジャーキー風の、塩気の効いた生ハム。
そして、ズワイガニとキュウリが沈められたゼリー仕立ての冷菜。
続いて、鳥内蔵の包み。
餃子のようなもっちり食感の皮に包まれたレバーや砂肝を、トリュフの香りのクリームソースとともにいただきます。
食感の変化が楽しめ、クリーミーでこくのある、通の味。
「大アサリとアスパラのアロスカルロス煮込み」は、雑炊のようなお米料理。
アサリの出汁とオリーブオイルが効いて、さらりとしながら味わい深いスープが美味。
メインはこの日はお魚・鶏肉・鴨肉から選べました。鴨肉をチョイス。
柔らかでありながら弾力がある上質なお肉を、柚子胡椒の効いたソースでさっぱりといただきます。添えられたかわいらしいダイコンのソテーもアクセント。
デザートは、お米のミルク煮。
キャラメル味で、シナモンが効いています。
コーヒーにぴったり。
スペイン料理というとこれまでパエリアくらいしか思い浮かばなかったのですが…ナチュラルな味わい深さを楽しめて、「スペイン料理ってこんなおいしいお料理なんだ！」と発見☆
すてきなお店でした。
夜に訪れるのもよさそうです。3780円、★4.6♪
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