わかめのお吸い物

​わかめのお吸い物

白だし　大さじ2

水　500ml

わかめ　適量

麩　適量

①わかめは塩を落として水で戻す。

②水と白だしを火にかけ沸騰させる。

③わかめ・麩を軽く煮る。

レシピか？と思うくらいのシンプルさですが

お好みで卵1個を流し入れたり、

ゆずの皮を加えたりして味チェンしてください