そぼろ丼そぼろ丼【たまごそぼろ】卵 2個砂糖 大さじ1①フライパンにサラダ油を熱し、菜箸でかき混ぜながら好みの硬さになるまで炒める。【肉そぼろ】ひき肉 200g砂糖・醤油・酒・みりん 各大さじ1①フライパンにサラダ油を熱し、肉をほぐしながら炒める。余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、水気がなくなるまで炒める。卵そぼろと肉そぼろ、好みの具材をご飯の上に盛り付けて完成我が家では高菜の漬物を使って、3色そぼろにすることが多いです↓では冷凍の照り焼きチキンもON