ニラ卵焼き

​ニラ卵焼き

材料

ニラ　適量

卵　M3個

★A

　水　大さじ2

　顆粒かつおだし　小さじ1

　みりん　大さじ1

　醤油　小さじ2

サラダ油　分量外

①ニラは5mm幅に刻む。

②ボウルに卵を入れて溶きほぐし、Aとニラを加えて混ぜ合わせます。

③熱したフライパンに油をひき、

弱火で3回程度に分けて焦がさないように丸める。

顆粒だしは「だしのもと」みたいなやつを使ってます！

しっかり出汁の風味が出ていて、

主役級に満足できるおかずです

余って傷みがちなニラの有効活用に