朝の8時から 準備を始めた、京都店 15周年記念ファン感謝デー！
結構な台数のマシンを展示しました❗
福井から 鮮度抜群の魚介類を持って来ました❗
福井県産 甘エビは、一尾 100円。
生ウニは、北海道 昆布森産 100グラム なんと、7800円！
うなぎは、愛知県産 2,5Pサイズで、一尾 2500円！
紅ズワイガニ抜き身は、兵庫県香住産 1キロ 9000円！
他にも、青森県産 殼付きホタテ、三重県産 サザエ、三重県産 天然蛤など、高額商品ばかりです！✌️
オリジナルの海鮮ちらし寿司は、10年ぶりなんで、どおやってたっけ？…と、悩みました😅
けど、常連様達は、こりゃ旨い❗
と、喜んで下さいました😃
北酒場の漁師王が、北の恵みを 沢山送ってくれました🎵 有り難うございます❗
助かります❗
僕、ずーっと 仕込みしてたので、余り 現場の状況が判りませんでした…。
この ボストン沖のマグロも、なかなか良かったです！✌️
ひっきりなしに お客様は 来てくれたようです！
たまに 寿司も握りました😅
夜は、バーベQしました！
エンドレスガールのセンターとフェニッ娘のセンターは、食いまくってました😵