手打ち蕎麦と酒「御清水庵 宮川」 -692ページ目

教えたくないBAR

浅草橋の育英小学校、校庭前に2軒、、、
人気のレストランと教えたくないBARがある。

計算されたデザインと気の利いた雰囲気。
計算されたカクテルの味。(時にはコーヒーも入れてくれる)
たくさんのグラス。
格安料金。。。
その全てが素晴らしい!

その時の気分に合わせて、美味しいカクテルを提供してくれる。
とても勉強になる。

この夜は、甘くないロングカクテルをオーダー。
必ずとなりのお客さまが同じものをオーダーしてくる(笑)
越前そばBARのブログ

蕎麦BAR「御清水庵」出店でくじけそうな時、不安な時、、、
マスターが勇気をくれる。

それから、、、BARにきているお客さんを紹介してくれる。
そして、皆さんが食べたいと言ってくれる。

う~ん。がんばるぞ!!!