お母さんと高枝バサミで採った庭の柿、大量里芋、ほうれん草、水菜 その他一杯
野菜が宅配で届いた～o(^▽^)o
柿の枝が風流！
実は送ってもらえると聞いた日に、
「絶対、イカと里芋の煮っころがしだよね！！」って決めていて
現物が届く前に、イカの皮を向いたり下処理してました(^_^)a
里芋は、塩で揉み下茹でして一度水でさっとで洗ったものを味付けすると
雑味が取れて更に美味しく感じられる♪
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ここだけ手間だけど、ホントここだけ抑えれば後は簡単
採れたてのせいか、皮剥きが楽チン、火が通るのも
買ったのより若干早く、味の染み込みも早かったなあ。
こんなの毎日食べられて良いよね～って言うと
「でも毎日食べるの大変だよ
」と。毎日は、確かに色々献立考えないとだきゃだから大変ねえ(>_<)
でも野菜モリモリな彼女、私なんかより大分若いのもあるけど
いっつも元気、体も鍛えてて痩せマッチョ女子、うらやましいぞ
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