今年のお正月、めちゃめちゃ体を鍛えている甥っ子に触発され
主人も 出来る限り夜歩いたり走ったりするようになった。
家族には 深夜徘徊と言われてます
先週 娘達
もお供するというので
私も行くことに・・・ 自転車で
ただ走るじゃなかった 自転車に乗るだけでは 私はつまらないので
２つのミッションを課しました。
ミッション 1 妹の家に手前味噌を届けること
大晦日に作った味噌が 完成しました。
前回の味噌造りでは 熟成って長めがいいのかな～と
（いや、ワイン
じゃあるまいし！とその時の自分に言ってやりたい）
夏を越して半年後の秋くらいに食べ始めたのですが
熟成期間が長すぎたように思います。
今回は お店の方のアドバイス通り 4ヶ月熟成。
希望通りの甘めのお味噌汁を作れました。
話がそれましたが、片道４ｋｍほどの目的地に向かって出発