2週間熟成？期間を終え 焼いてみました。
子供の頃、灯油ストーブの上で じっくり焼いたな～ 香りよし
味よし
枯れ葉を集めて焚き火
で焼いたこともあるけど 労力の割には
そんなに美味しく出来なかった記憶が・・・
大人になり、魚焼き器で焼いたこともありますが、回転させて焼くのが ちょっと手間。
今回は 東芝 石窯オーブンの焼きいも
モードで焼きましたが、
お～～～ 本当に石焼きいもっぽく焼けました。
さすが シルクスイート！！！
皮をむいただけで ねっとりしっとりクリーミーで
甘いサツマイモが食べれました