私のイチオシお弁当屋さん 惣’ｓキッチン
平日はビジネスマンやOLさん達のお客様でいっぱいなので
お店のご主人と話す機会がないのですが、土曜日に行った時
お客さんは 私一人だったので お喋り出来ました。
まず、前回頂いた マスのステーキ トマトソースが
「と～～～～っても美味しかった
」ことを伝え
和食、洋食、中華 どんなジャンルでも美味しいので
以前どこでお仕事されていたのか？尋ねると
ホテルでお勤めだったそうです。
謎は解けた・・・
５４０円のお弁当に ふつ～は レモンなんか添えない。
大根おろしなんか付かない。
蓋に ふりかけがつかないよう透明シートなんかひかないと思いますが
小さな気配りを あちらこちらに感じられるお弁当。
ホテルのシェフならではのこだわりなんだな～と思いました。
そして、どんなに混雑してても
ものすごく落ち着いてて 手際よくその場で調理していくのですが、
ホテルで結婚式や宴会などの大人数をさばいていたので
ご主人には慣れたものだったのですね。納得。
迷いに迷って 今回購入したのは・・・
マスのフライ、ハムチーズ、卵のサンドイッチ。お手ふき付き。
パンの一枚一枚にマスタードが塗られてます。。。ホテルクオリティー！
店主の腕が光る調理されているお料理を選ぼうと思ったのですが、
「明日は定休日だから 魚を使い切った海鮮丼が一番得だよ」と言われ これをチョイス。
レモン、大きな醤油、ツンとしっかりする山葵、美味しい美味しいおかずもついて たったの￥５４０
こっちは 大盛り なのに ￥５４０
これ全部で ￥１，６２０
私 自炊やめようっかな～