今日、40キロの味噌づくりがあって、昨日杉樽を準備しました。
長年使われていなかったようで、隙間が出来ており水がこの間からピューと漏れていました。
昨晩まで三回水を満タンにしたがすぐ空っぽ。
四回目を入れて寝ました。
今朝、また空っぽになっていたが、もう一度水を入れると、あれだけ勢いよく出てたのにほとんど水が漏れなくなってます。
（昨日の写真を撮っとけばよかったー。）
杉樽ってすごいですね。
よく見ると、箍の跡がついていることに気が付きました。
はじめ、箍がズレたんだなぁ、と思いましたが、
ずれたのであれば、下にずれるはず・・・。
これはまさか、古くなった箍を外して、新しいのを付け替えたのだ！！
日本の杉樽文化
杉樽を作る職人さん
箍を編める職人さん
箍を付け替えて、大切に使っていた前の持ち主さん
すべてに感動しました。
僕も人に感動を与えるような職人になりたいと思います。