かぶ もものすけ | 埼玉県深谷市 「海老農園」のブログ!

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埼玉県深谷市で2018年に野菜農家として独立いたしました、「海老農園」のブログです。主に栽培の記録や園主の独り言を投稿しております。
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採り遅れで巨大化したもものすけを食べてみました。

 

 

 

 

 

中はこんな感じ↓

 

中は紫の斑点模様なんですね~~

 

そして巨大ですが、“す”が入ってませんでした。

 

 

カット

 

 

生食可!!

辛みは全くなかったです。

 

加熱しても甘みが増すといったことはなかったように思えます。