夕飯
● バターチキンカレー
● サラダ
朝作ったカレーに生クリームを
入れて煮込み、さらに上から
生クリームをかける。
私の好きな味。
うまー。
残ったカレーは明日チーズナン
を焼いてそれと一緒に食べよう♪
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昨日どっこいしょ居酒屋。
ランチのお客さん多し。
天ぷら蕎麦定食、ミックスフライ定食、
ヘレカツ定食、カレー各種、飲みの
お客さんの料理も次々、お造り盛り、
唐揚げ、ホルモン炒め、イカ明太、
焼き魚、串カツ各種、ツマミの料理
あれこれあれこれ・・・・
夕方、常連のＹピーさんがきて、
出汁巻きじゃなくて、醤油と砂糖
少し入った卵焼きを焼いてという
ので焼いてあげた。
出汁巻きも卵焼きもメニューに
ないんだけど、常連さんは時々
頼んでくるので裏メニューに
なっている。
久々に調理Ａを担当だったので、
あれこれ料理を作るのが楽しい。
私は普段かなり薄味なので、
味付けは濃い目を意識して。
やっぱり料理は楽しい。
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今日は朝早くからヤングでロング。
そうそう、
がんばるけど
がんばりすぎないように
することをがんばるのだ。
急いでも焦らず落ち着いて、
要するに力みすぎないこと＾＾
玄米おにぎり持っていってきま☆