売れない！稼げないは卒業！あなたのビジネスで収入を出す方法 -80ページ目
こんにちは。エビハラ ヒデユキです。
◇僕は、コーチングの活動のほかに、
料理教室を開催しています。
先日は、次回の料理教室のメニューの試作を作りました。
次回の料理教室のメニューは、
「キーマカレー」です。
◇色々なお店で、キーマカレーを食べてきたのですが、
おいしいキーマカレーのポイントは、
「具材のなめらかさ」だと感じます。
具材が大きければ、普通のカレーと一緒です。
キーマカレーとは、ひき肉のカレーの事なので、
ジャンルから言えば、ひき肉が入っていれば、キーマカレーになりますが、
カレーと具材の一体感のなめらかさが、おいしさのポイントでしょう。
キーマカレーの名店と言われているどのお店も、
なめらかなルーのお店が多いです。
なので、今回の料理教室では、なめらかで、一体感のあるキーマカレーを作りました。
◇付け合わせの、コールスローは、定番のメニューですよね。
キャベツの千切りを、マヨネーズで和えるのが一般的ですが、
あんまり、マヨネーズが好きじゃありません。
マヨネーズを使わないコールスローを作りたいと思い、レシピを作りました。
混ぜ込んだオレンジがジューシーで、いいアクセントになります。
◇今回の試作では作りませんでしたが、ラッシーも作ります。
簡単で、作りやすい飲み物で、カレーによく合います。
◇スパイスを使うカレーというと、
スパイスを色々そろえて、ハードルが高いイメージですが、
今回は、４種類のスパイスだけを使います。
普段使い出来るように、他の料理にも応用できるスパイスを選びました。
キーマカレーなので、煮込み時間も少なくて、短時間で作ることが出来るでしょう。
暑い夏にオススメの、キーマカレーの作り方を知りたい方は、
ぜひ、料理教室に来てください！
◆料理教室詳細◆
・開催日 ７月１３日（水）
・時間 １３時～１７時
・場所 八王子市子安市民センター 調理室
・料金 ３５００円【参加はこちらから】 こんにちは。エビハラ ヒデユキです。
◇楽しく、幸せに、夢や理想を叶えるには、いくつかのポイントがあります。
一生懸命行動しても、がむしゃらに行動しても、努力を重ねても、
結果が出ない場合もあります。
それは、やり方や、方法が悪いわけではなく、
「気持ち」や「考え方」の問題かもしれません。
どのような気持ちで、どのような考えで、行動しているか、という事が重要になってきます。
あなたは、どんな気持ちで、どんな考えで、夢に向かって行動していますか？
◇どんな気持ちでも、どんな考えでもいいのですが、ポイントとなる事として、
「明確」になっているかどうか、が大切になります。
例えば、
夢は、楽しく、幸せに叶えたい、という気持ちや考えの方がいるとします。
この時使った言葉、「楽しく」「幸せ」などは、人によって違います。
・あなたにとって、「楽しく」とは、どのような事ですか？
・あなたにとって、「幸せ」とは、どのような事ですか？
具体的に、明確にしてみてください。
この言葉が明確になった時、夢や目標を見失わず、自分が大切にしている事も守りながら、
理想の夢や理想が叶えられるでしょう。
◇「楽しく」「幸せ」という言葉を明確にする事が出来れば、
どんな事をすればいいのか、具体的にすることが出来るでしょう。
僕の場合、「楽しく」という言葉は、
・時間を忘れて没頭する
・ワクワクして好奇心が溢れてくる
・気が付くといつも考えている
などが僕の「楽しい」事の基準です。
参考にして頂けたら嬉しいです。
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◇夢や理想を、実際に叶えている人を参考にしていくことは大切です。
どんな成功法則でも、成功者を参考に作られているものばかりです。
・何をすれば成功するのか？
・どんな行動をすれば、結果が出るのか？
夢や理想を叶える為に、何をすればいいのか、詳しく書かれているものも多いです。
事実、その通りに行動すれば、夢を叶える事が出来るでしょう。
その法則を考えた方が、自身の経験を通して、
やるべき事、考えるべき事、など大切な事をまとめたものだからです。
◇しかし、このような成功法則には、失敗などの経験はあまり書かれていません。
失敗などをみてしまうと、これからやろうとしている人がヤル気を無くしてしまうからです。
ですが、どんな成功者も、一度も失敗せず、成功した方はいません。
つまり、失敗したという情報にこそ、大切な事が隠されているのです。
そして、失敗せずに夢を叶えようと思っているのなら、夢を叶える事は難しいかもしれません。
夢を叶える条件の一つとして、
「失敗する事」が入っていると僕は思っているくらいです。
・あなたは、今まで夢を叶える為に、どのような失敗をしてきましたか？
その失敗が、あなたの夢を叶える為の、エネルギーになるでしょう。
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◇夢や理想を実現するには、
「行動する事」が大切、という事は、多くの方が知っていると思います。
「夢を叶える流れ」と聞くと、
夢を具体的に→やるべき事を明確に→夢に向かって行動していく
このような流れが一般的だと思います。
あなたも今までは、このような流れで実践しているのではないでしょうか？
この夢を叶える流れは、
「緊急性の高いもの」といえることができます。
◇「緊急性の高いもの」とは、
夢や理想の実現に、直接関係してくる行動の事です。
例えば、
ダイエットをしたいなら、沢山ある方法の中から選んで試してみると思います。
バナナダイエット、トマトダイエットなどの食品系から、
カーヴィーダンス、コアリズム、などの運動系まで様々です。
実際、どんな方法でも、毎日取り組めば効果が出るでしょう。
どんな方法でもいいのですが、
「毎日続ける」事が出来なければ、どんな方法でも効果は出ません。
つまり「方法」が重要なのではなく、習慣にする為の「メンタル面」が重要なのです。
◇本当にダイエットしたいのなら、
方法ではなく、自分を内面から変える事から始めないといけません。
毎日続けて習慣にする為に、
・ヤル気を引き出す感情のコントロール
・諦めない強いメンタルを作る
など、内面を変える事が、本当の意味でのダイエットです。
そして、内面を変えて、行動面を変えることで、ダイエットに成功するのです。
ダイエットと同じように、夢や理想を叶えるには、
毎日の習慣、毎日の行動が重要です。
そして、その行動の土台となる、メンタル面、感情面が重要なのです。
成功の、８０％は心理面です。
このように、ダイエットするには、
緊急性の高い、直接的な行動、つまり、様々な方法と、
緊急性の低い、内面を変える、自分を作りだす土台から築き上げていく「心理面」、
この２つがそろって、「成功」と言えるでしょう。
◇多くの人は、「緊急性の高い」ものは、行動している方が多いです。
しかし、「緊急性の低い」もの、内面を鍛えたりしている方は少ないです。
あなたにとって、
「成功」とは何ですか？
「幸せ」とは何ですか？
「夢」とは何ですか？
このように、すぐ答えられないもの、はっきりと定義が決まっていないものに対して、
自分なりの答えを持っているという方は、心理面がしっかりしていて、
夢を叶える為の土台があるといえます。
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◇夢や理想を実現するには、
「時間」はとても重要な要素といえます。
毎日の仕事、生活などに追われ、時間がなく、やりたい事が出来ない場合もあるでしょう。
夢を叶えるには、行動しないと叶いません。
その行動をするには、「時間」を見つけて、打ち込む事が大切です。
しかし、沢山の時間をかけたからといって、叶うものでもありません。
夢を叶える為の時間の使い方とは、
・大量の時間を投資する
・集中力を高め、時間の質を上げる
この２つが重要なのです。
この２つが実現できた時、夢に向かって行動していると実感できるでしょう。
◇夢や理想を叶える上で、
休日の使い方は、夢が叶うかどうかの鍵を握るといえます。
普通の方は、ゆっくり休んだり、家族や友人と遊んだり、趣味に没頭したり、
夢に時間を投資する方は少ないかもしれません。
他の人が休んでいる時に、どのくらい行動することが出来るか？という事が重要です。
あなたは、休日に、夢を叶える為の行動をしていますか？
先日のお休みは、夢を実現させる為に、どんな時間の使い方をしますか？
改めて確認する良い機会になれば嬉しいです。
◇なかなか時間が取れなくて、行動することが出来ない、という方は、
今お持ちの夢や理想が、本当にやりたいことではないのかもしれません。
夢や理想は、好きなこと、やりたいことが基本になっています。
本来、一番最初に使う時間であるはずなのです。
だって、好きなことですし、やりたいことなのですから。
一番最初に使う時間ではないということは、
日々の生活にスキマ時間が多いからなのか？
時間の使い方がうまくいっていないからなのか？
他のことをやってしまっているからなのか？
原因は、人によって様々でしょう。
時間がない原因を、特定していくことが大切です。
時間がない原因を特定して、夢や理想に向かっていく決心がある方は、
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