元板前・教室開催プロデューサーの海老原秀行です。
◇最近、料理関係で新たな目標を作り、日々行動しています。
その目標とは、YouTubeに毎日動画をUPすることです！
今まで、時々しか作成していなかったので、
日々の生活が一変するほどの変化が起きています。
普通に料理を作るのではなく、撮影しながら料理を作ります。
見てくれる方に伝わるように、見やすいように食材を扱ったりしています。
キッチンの汚れなどにも気を付けて、少し汚れたらすぐ拭くようにしています。
料理を作り終えても、おいしさが伝わるようにするにはどうすればいいか、
盛り付けなども気をつけて、それから食べています。
食べ終わったら編集を始めます。
いらない部分をカットしたり、文字をつけたり、音楽をつけたり、
ユーチューバーの気持ちが少しわかりました笑。
動画にUPしたあとは、ブログで紹介するための、記事を書いたりと、
料理にエネルギーを使う日々を送っています。
◇夢や理想を実現するということは、
日々の行動を大きく変化させるぐらいの行動が必要だと感じます。
今回の僕のように、料理動画で成果を出そうと思うのなら、
今までと同じように行動していても、成果は出ないのです。
あなたは、夢や理想を実現させるために、
どのくらいの行動を変化させていますか？
夢や理想の実現に向けて、大きな変化をしていきましょう！
◇今回の料理は、
「カマンベールチーズがとろ～り！チキンカツ」
を紹介します。
難しい料理ではないので、ぜひ作ってみてください。
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