• （焼き魚）関イサキの塩焼き「ブランドである事・・・」

• （煮物）たらのたまごの時雨煮

• 大間のまぐろで鮪納豆

• (野菜）トマトのお刺身

• （食事）鯖の棒寿司

• （スイーツ）ゆずの淡雪仕立て

• （煮物）鯖の味噌煮

• （お刺身）ボタン海老のお刺身

• 黒胡麻豆腐

• 金目鯛の煮付け

• のっぺい汁・・・色々キノコを添えて・・・

• なめたがれいの煮付け

• つぶ貝大船煮

• 茶碗蒸し・・・松茸の餡をかけて

• いくらのしょうゆ漬け

• 三十品目の炊き合わせ隠れ家スペシャル

• 和牛のほほ肉の煮込み山椒風味でたくさんの野菜を添えて

• 泉州水茄子の糠漬けをサラダに仕立てて・・・

• お刺身・・・（同じ食材なんだけど・・・）

• お刺身・・・（大人数の時の盛り付け）

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