（煮魚）「かすべの煮付け」・・・（えいのひれのにもの）

写真の物体は・・・「えいのひれ」です！！・・・お酒のおつまみの「エイひれ」は干物になった物ですが・・・

・・・これは煮物になっています・・・北海道では「かすべ」と呼ばれご飯のおかずや・・・お酒の御つまみに喜んでいました！！

　もし北海道に行って「かすべ」と言うメニューを見かけたら思い出してください！！