★shinoBLO★~レシピ編~ -8ページ目

★shinoBLO★~レシピ編~

テキトー、アバウト、手抜きありの、
ふだんの料理レシピ・覚え書きです。
材料の分量こそアバウト、目分量バンザイ!(笑)

☆ここで紹介

1413811996082.jpg

写真右下(隠れてしまってますがあせる)。

(この日の他のメニューは、さつまいもの豆乳リゾット、温野菜、アボカド豆腐サラダ)



実は。このシリコンスチーマーは100円ショップのもの音譜 1人前分を作るのにちょうどよい大きさ(^∇^)


電子レンジだけで、中までちゃんと味が染み込み、鍋で作ったのと同じように作れましたニコニコ



1、手羽中の骨と身の間に切り込みを入れ、おろしにんにくを少々、すりこんでおく。大根を1cmくらいのいちょう切りに。

*この日はサツマイモも追加です。大根と同じ大きさでカット!(皮つきでOK)



2、シリコンスチーマーに、大根、さつまいも敷くように置き、鶏手羽を写真のように並べる。↓


3、少し甘めの味付け(しょうゆ大さじ2、はちみつ小さじ2、お酒大さじ1、水大さじ3)をして、ふたをしてレンジ5分!


4、5分後、ひっくり返してさらにレンジ3分!

鶏肉に火が通り、大根、さつまいもに味がしみ込んだら、盛り付けて出来上がり音譜



取り出すとき、ふたを開けるときは、火傷に注意ですドンッ

レンジ任せ。空いたコンロでもう1品作れる余力も出ますね~ニコニコ