写真右下(隠れてしまってますが
)。
(この日の他のメニューは、さつまいもの豆乳リゾット、温野菜、アボカド豆腐サラダ)
実は。このシリコンスチーマーは100円ショップのもの
1人前分を作るのにちょうどよい大きさ(^∇^)
電子レンジだけで、中までちゃんと味が染み込み、鍋で作ったのと同じように作れました![]()
1、手羽中の骨と身の間に切り込みを入れ、おろしにんにくを少々、すりこんでおく。大根を1cmくらいのいちょう切りに。
*この日はサツマイモも追加です。大根と同じ大きさでカット!(皮つきでOK)
2、シリコンスチーマーに、大根、さつまいも敷くように置き、鶏手羽を写真のように並べる。↓
3、少し甘めの味付け(しょうゆ大さじ2、はちみつ小さじ2、お酒大さじ1、水大さじ3)をして、ふたをしてレンジ5分!
4、5分後、ひっくり返してさらにレンジ3分!
鶏肉に火が通り、大根、さつまいもに味がしみ込んだら、盛り付けて出来上がり![]()
取り出すとき、ふたを開けるときは、火傷に注意です![]()
レンジ任せ。空いたコンロでもう1品作れる余力も出ますね~![]()

