先日、チョコレートスコーンを
作ったお話
「ゆかり」さんのレシピです
「料理研究家ゆかり」さんは毎日
動画をアップしてて、それを毎日
見るのが日課です
その日は「チョコレートスコーン」
えっ
ゆかりさん、うちの冷蔵庫の中
知ってるんですか
と思ったのがこのスコーン
レシピに牛乳大さじ２．５と
家にほんの少しだけ残ってる
豆乳がありまして、ほんのちょっと
だからどーしよーと悩んでました
量ると大さじ３ほど
すごい！！すぐ作ります！！
って感じでした 笑
板チョコがないのでチョコチップ使用
豆乳が少し余ったので、焼く前に
表面に塗ってみました
いや～豆乳を無駄にせずすんで
良かった～
ホットケーキミックスで手軽で
美味しいスコーンできました
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
