シャンピニオンシャンピニオン、作りました~。 調べたら1年以上作ってない。 なので、あれ~(成型)こーだっけ~?と忘れてます。。。 1つ、下の生地からフタ部分が離れませんでした。 3つはなんとかきれいに。 なんかコロッとしてかわいいです。 フタはカリッとして、下の生地は軽い仕上がり。 2つの食感を楽しめます。 ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」 さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて パン教室やってます。 ホシノ天然酵母 いーすとはうす北浦和の自宅でホシノ天然酵母のパン教室jasminnao.wix.com