奈良県吉野郡野迫川村で!和食と郷土料理の英語対応お料理教室(場所がなかもずから変更になってます) -10ページ目

奈良県吉野郡野迫川村で!和食と郷土料理の英語対応お料理教室(場所がなかもずから変更になってます)

秘境食堂?奈良県の田舎の隠れ家的(笑)食堂で、和食と郷土料理を楽しく体験できる料理教室を2017年秋より再開いたします。(Japanese Cooking School)

こんにちは。

堺市なかもず 家庭料理が学べる自宅お料理教室の泉本です。

そろそろ暑さも落ち着いてきた影響でしょうか、お料理を学ぶのにいい季節になってきました。

本日23(土)、急なんですが

【花嫁修行お料理レッスン】の和食のレッスンを行います。

◆14:00~16:00

◆17:00~21:00

明日、24(日)は、

◆10:30~13:00

◆14:00~16:00

お料理教室の場所は、南海中百舌鳥駅の南口より徒歩5分。

ワンフロアのこんな感じのお部屋で、学んで頂きます。



1つ1つの作業を皆さんのペースに合わせて進めてきます。



そして、出来上がったお料理は、ご自分の好きな器やランチョンマット・お箸を選んで盛り付けて頂きます。



こちらも、実際生徒さんが盛り付けたお料理です。



で、次回のレッスンを予約された方には、ご自分が盛り付けたお料理の写真とスナップ写真を撮って、その写真が載った保存用のレシピを差し上げます。



こちらは、【花嫁修行お料理レッスン】を受けらた生徒さんさんから頂いた感想です。



『自宅でも作れる!』って、とても大切ですね。

家庭料理は、自分で作れるようになってこそ、お料理教室に通った甲斐がある!

堺市なかもず 家庭料理が学べる自宅お料理教室では、本当に定番になるお料理ばかり学んで頂けます。

オマケに、レッスン後のデザートは日替わりの私の手作りです。

今日(23日)と、明日(24日)のデザートはこちらです。



無花果と杏のコンポートを炭酸割で割ってます。

可愛いタピオカ入り!

今回のレッスンはこちらの事情があって緊急のレッスンなので、レッスン料は特別料です。

グループレッスンの場合は、5500円→4500円

個人レッスンの場合は、7500円→6500円


滅多にしない、レッスン料の値引きです。

依然コースレッスンに通われたいた方は、更に500円引きになります。

そして、レッスン参加の方には、こちらのプレゼントがつきます。



ハンバーグを作る時に、玉ねぎがいらない便利な、ハンバーグヘルパー!

お肉が冷凍庫にある場合に、手軽に作れて超便利ですよ。

では、今回のレッスン参加の方は、こちらより【5500円のまま】 で【手渡し】をチェックしてお申し込みお願いします。

お電話でもお申し込みして頂けます、090-7961-8242 です。

こんばんは。


堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。


前回ご好評頂ました。


クリナップさまのキッチンスタジオのサロネーゼ講座。


女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず


講座料、10000円にもかかわらず、合計4名さまのお申し込みを頂きました。


ご好評だったので、約半額の5500円の特別価格でレッスン致します。


女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず


このレッスンは、レシピのお料理をすべて実際に作って味見ができるので、好評なのです。


ご参加くださった方々より、前回のレッスンのご感想を頂いています。


ただ、あまりの量なので、試食も大変!


なので、今回のレッスンは、ダイジェスト版でコンパクトにさせていただきました。


もちろん!その分レッスン料も、前回よりお安くなっております。


女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず


今回の特別講座も、 期間限定で毎回好評頂いているこちらのレッスン。


無駄なく手際がよくなるお料理レッスン


お料理作りって、やっぱり自分が実際食べてみて、 美味しくって!作り方簡単で!経済的!なら、家庭で定番になっていくものだと思います。


定番のお料理が多くって、手際良く無駄なくお料理作りが出来るようになると・・・!


家庭料理を作る事が楽しく、苦じゃなくなるのです。


そうなれば、 より多くの方に、家族の為、大切な人の為、 そして自分の自立の為にも、 家庭料理を作る楽しさがわかって頂ける!


それこそが、私がお料理講座を通して、みなさまにお伝えしたい事なのです。


今回の講座もクリナップさんの26階の素敵な空間のキッチンスタジで開催されます。


女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず


【学んで頂くお料理】


・お魚・鶏肉・豚肉・牛肉・厚揚げ料理、23品。



・火を使わないお料理が4品。


・特製!調理タレ 7種類。


合計、試食して頂けるのは、34品


【講座の特徴】


・小学生にもできるお料理が多数!


・忙しい働くママ! 家事に時間をかけたくない方!にピッタリ!


・頭を使わず、手間かけず、洗い物が少ないお料理学んで頂けます。


・買い物する食材が決まっています。


・夕飯は、25分以内に、必ず3品食べられます。


・しっかり!バッチリ!時短お料理作りを学びたい方歓迎!


とにかく便利で簡単なコツ!を活用して下さいね。


【ご参加できる人数】


先着順で、4名さまのみ


但し、こちらのお申し込みが満席になった場合、クリナップ様にお問い合わせしてみてく下さい。


【日時】


9月27日(土曜日)11:00~14:00


【持ち物】


筆記用具


【講座参加費】


5500円


*お申し込み順に、こんな感じのプレゼントをご用意しております。



只今、お申し込み受付させて頂きます。


いつもは無駄なく手際がよくなるお料理レッスンは、10000円なので、なかなか参加できなかったけど、半額ぐらいなら、いいかも(*^_^*)


って、思われてる方いらっしゃいましたら、お早めにお申し込みくださいね!


クリナップさんの、このサロネーゼ講座限定で、5500円にさせて頂いてます。


お申し込みは先着4名さまのみになっております、こちらよりお手続きお願いいたします。







こんばんは。

堺市なかもず 家庭料理が学べる自宅お料理教室の泉本です。

【9月の花嫁修行お料理レッスン】のご案内です。

本日、お1人レッスンご希望の方よりお申し込みありました。

なので、グループレッスンが可能になります。

9月13・14・15日以外の土日で、参加ご希望の方いらっしゃたら、すぐにレッスンにご参加して頂けます。

写真は、次回のレッスンメニューです。

冷え冷えのビシソワーズの作り方も学んで頂けます。

茹でずに作れるシシリアンパスタも、ビックリするほど超簡単です。



リピート率NO1の、マヨパンプキン!



堺市なかもず 家庭料理が学べる自宅お料理教室は、お料理作りの作業を分担しません!

1つ1つの作業を生徒さん皆さんでして頂きます。

1つの作業が終わらないと、次の作業に進みません。

なので、確実にお料理作りの進め方を学んで頂けます。

もちろん!レッスン中の用具の洗い物もありません。

先生である私が、全て致しますので、本当にレッスンに集中できます。

なので、お料理が苦手な方!初心者の方でも、大丈夫です。

だから、グループレッスンは皆さん和気あいあいと楽しそうにレッスンできるのです。



ただ、集中してお料理作りを学びたい方の為に、個人レッスンも承っております。

個人レッスンもとっても人気なのです。

マンツーマンでの指導なの、ちょっとアットホームな雰囲気になりますが・・・。



グループレッスンなら、9月13・14・15日以外の土日のいずれかの午前レッスン。

個人レッスンは、いつでもOKです。2日前にレッスン日を指定できますので、お忙しい方や集中して学びたいかたにピッタリのレッスンです。

では、花嫁修行お料理レッスン学んでみたい方のお申し込み・お問い合わせは、こちらの方よりお願いしますね。




こんばんは。

堺市なかもず 家庭料理が学べる自宅お料理教室の泉本です。

先週まで、奈良県吉野郡 野迫川村で、野外のお料理教室をしていました。

その時々の様子は、こんな感じです。

可愛い女の子達が、シフォンケーキの盛り付けをしています。



高野山より野迫川村を通過している時にお立ち寄り下さって、あまご甘露煮 野迫川太煮麺を作られているサイクリストの方々。



こちのサイクリストは大和橿原より、ロードバイクでお越しくださった男性。



こんな感じで、約10日間ほど、延20数名の方々がお越しくださいました。

でも、来週からはいつも通り【堺市中百舌鳥駅 徒歩5分 家庭料理が学べる自宅お料理教室】でレッスンしています。

次回は、8月10日10:30~13:00

花嫁修行お料理レッスン


メニューは、こちら!

茹でずに簡単シシリアンパスタを学んで頂きます。



それにコレ!レッスンの中で、リピート率NO1のお料理です。



花嫁修行お料理レッスンは、こんな感じで、初心者の方や、お料理苦手方でも楽しく学んで頂けます。



花嫁修業お料理レッスンの詳しいご内容、お申し込みはこちらでご案内しております。




こんにちは。

堺市なかもず 家庭料理が学べる自宅お料理教室の泉本です。

今日は、大阪はとっても暑かったみたいですね。

熱中症など体調管理には、くれぐれもご注意下さいね。

私は、明後日には奈良県吉野郡 野迫川村より戻ります。

夜などは寒いぐらいで、ここ数日快適に暮らしていたので、

大阪に戻ったらどうなのか?ちょっと不安です。

でも、今日はさすがに、 野迫川村も日差しが強く、やっぱり暑かったです。

写真は、関西では穴場の日の出のエネルギーが頂ける雲海スポットです。

とってもいい天気でしょう(*^_^*)



この雲海スポットを過ぎて、平家落人伝説のある村で明日は盛大なお祭りがあります。



お祭りでは、奈良名物の餅まきがあるんです (^O^)/

その為に、1石ほどのもち米で餅をつくのです。

私も今日はそのお餅作りにちょっとだけ参加させて頂きました。



お昼前には、奈良の女子大生と高校生も参加してとっても楽しいお餅つきでした。



ところで!奈良県吉野郡 野迫川村って、ご存知ですか?

世界遺産の高野山と、日本一大きな村、十津川村に挟まれた、あまり知られていない、秘境の村です。

そんなところで、私は明日、明後日も郷土の物を使ったちょっとしたお料理教室を開いています。

22日には、秘境大好き若者お2人が、青空お料理教室で野迫川太煮麺作りにチャレンジ!して下さいました。

お料理教室では、 野迫川村産のあまごの甘露煮を使います。

でも、本当は。。。塩焼きの方が美味しんで~す。

って、ごめんなさいね、お料理教室では難し過ぎるので塩焼きの作り方は学べません。

なので、私は食べに行くのです。

この清らかな山の水で育ったあまご!



放流した後、獲れたてのあまごの塩焼き~!



もう最高に美味しいです。

私が注文したのは、あまごの塩焼き定食。



あまごの南蛮漬けと、 野迫川村産の素麺がついてます。

ほんまに!ほんまに美味しかったのです。

野迫川村の世界遺産の小辺路の近くの、かわらび荘さんで頂きました

お店(民宿もされてますよ)の真ん前にこんな綺麗な川が流れています。



もちろん!入る事もできますよ。

ご主人も、元気なお母さんもとっても気さくで楽しい方々なので、ぜひ!行ってみて下さいね。

釣りの好きな方!川遊びが好きな方!

そして、なにより生の塩焼きあまご!を堪能したい方は、ぜひ!訪れる価値あり!のお店ですよ。

詳しい道準備などは、こちらよりお問い合わせ下さるとお応えできますよ。