クリスマス用食材の買い出しに行ってきました😏
プラス買い置き食材で作っていきます
パイ包用クラムチャウダー
パルシステムでクラムチャウダーの具と素を購入、長芋、にんじん、玉ねぎをさいの目に切って炒め煮、素と豆乳で仕上げる
なんとか成功？
ソムタム
夏に毎日のように食べていたソムタムをChristmasにも！
金時人参+大根にりんご🍎も入れてChristmasっぽく🎄
なますの代わりにお節にも入れようと目論んでいる
骨付き腿を四本買うより丸鶏を買うほうがお得と昨年気がつき丸鶏を焼きたかったけど、腿争奪戦が勃発するので今年も諦め腿を３本購入（夫、次女、三女用）長女はいないし私はどうも骨付き肉は食べにくくて好きではない、自分用に豚バラを買う（とろとろ角煮にする予定🤤）
翌日も食べる予定
鶏腿肉の味付け用、レモンペッパー味
干柿とクリームチーズのディップ
父が送ってくれた干柿でディップを作る
きざんだ干柿とクリームチーズ、きざんだナッツを混ぜるだけ！
次女リクエストミニトマトと卵のピンチョス
ミニトマトのカップに卵とクリームチーズとはちみつでゆるく作ったスクランブルエッグを盛る
お餅のピザ
