食べながら痩せる正しいダイエット
横浜上大岡 耳つぼダイエットサロン オーレルゲイエ主宰 看護師･中から美人クリエイターの佐藤利実です
セントラルパーク
さて、昨今ダイエット法が現れては消えて行きますね❤️
私は職業柄、ダイエット法の研究に余念がないのですが、
今考えても、廃れたけど、これは理にかなっていたのにな～ってダイエット法がいくつかあります
そんな往時を偲ばせる化石となってしまったダイエット法を掘り起こし、どうして理にかなっていたのか、なぜ滅びたのか(恐竜みたい、)検証してみたいと思います
シリーズ化、狙ってます
今回は食べる前キャベツダイエット
朝、昼、夕食事の前に千切りキャベツを大量に食べてから食事を摂る、するとあら不思議、痩せるというもの
これは、確かわたしの記憶では、15年ほど前に流行りました❤️
母が実践し、痩せていた気がします
食べる前キャベツダイエットの理にかなっていた点
□キャベツはダイエットそしてガン予防の核となるアブラナ科の代表
□食べる順番が一番先
果物➡️野菜➡️炭水化物の順番に食べると栄養素を効率よく吸収でき、胃のなかでビタミン、ミネラルが炭水化物や脂肪とまじって発酵し、栄養素として吸収されないという事態を防げる
➡️ナチュラルハイジーンの考え方に似ている
□水溶性、食物繊維が豊富なため便秘解消となる
□よく噛まないと飲み込めない
何度も噛むことにより、唾液の分泌が促され、消化を助ける
また、満腹感が得られるためその後に続く食事が少量ですむ
□ビタミンC、カロチンをはじめとする
ダイエットに必要不可欠な栄養素が入っている
□胃の粘膜を守る成分ビタミンUが入っており、最初に食べることにより、さらにこの効果がアップすると考えられる
□カロリーが低い
□ガン予防の酵素が入っている
消化器ガンだけでなく、肺癌の発症までもが少なくなるというデータあり
□安価、一年中出回る
これはもう、やるしかないでしょう❤️
では何故廃れたか？
□毎回キャベツを用意するのが、面倒
□味が好きじゃない
□味にあきた
□ドレッシング問題
□大量に食べすぎて、一品置き換えダイエットになってしまった
□一品置き換えなので、リバウンドする人続出
よくないダイエットと噂になってしまった
□キャベツ以外の食事が偏っていた
などでしょうか？
私はドレッシング問題がが大きかったのではないかと思っています
ドレッシング問題とは
｢サラダは体にいいけど、ドレッシングに含まれる油がよくない｣というもの
オリーブオイルがいいだの、塩がいいだの、エキストラバージンオリーブオイルがいいだの、フランスの岩塩がいいだのリケンのノンオイルがいいだの
という問題です
ドレッシングの油が忌み嫌われた
油不遇時代が確かにありました
今では油の必要性が理解され、油の種類にまで言及され
オメガ3を摂りましょ、となっております
玉ねぎドレッシングならよかったかもね❤️
追記：玉ねぎドレッシングの作り方
このレシピも15年前母に聞いたもの
油は今のところ、オメガ3のえごまオイルがいいよ👌
あんなにもてはやされたオリーブオイルも、オメガ6は足りている油なので、あんまり摂らなくていいそうな(日本昔ばなし風)
レシピ↓↓↓↓↓
玉ねぎ2個 スライス
酢･油 各2/3カップ
砂糖 大さじ3
塩 小さじ2
醤油･酒･みりん 各1/2カップ
冷蔵庫で4～5日保存できます❤️
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