東京都小平市のお菓子教室　スタジオジェンマ -98ページ目

可愛いビン開け

寒くなるとビンの蓋を開けるのが大変になると思うのは
私だけでしょうか？

昔より握力が減ったのかな・・・

ハンズでかわいい「瓶開け」と書いたシートを見つけました。

とっても薄いから、どんな大きさの蓋にも使えて結構使いやすかったです

いちご柄は実家の母にプレゼント。

ペットボトルの蓋も最近開けられなくなってきたようなので。

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パナソニックの電気オーブン講習会

クスパさんの企画で新橋のパナソニックショールームで
電気オーブンの講習会に参加してきました。

ヨーロッパは電気オーブンが主流で、日本はガスが好まれる。
でもガスオーブンを置けないから電子レンジオーブンを買う・・・

というイメージがあったので、電気の良さを確認するべく
楽しみにして参加してきました。

講習会でスチーム焼きしたチキン↓

バケットの皮もパリッと、中はジューシー

天板２段で焼いたシュークリームの皮も上下段ともにムラなく焼けて・・・

それなのになぜ、ガスオーブンが好まれるかの理由がわかりました。

こういうふうに綺麗に焼けるのは２００Vの電気オーブン。

卓上用は１００Vの電気オーブンしかどのメーカーでも作っていないそうです。

この電気オーブン、スチームも入れられていいな～と思ったのだけれど、
キッチンごとリフォームしないと入れられない商品でした。

残念。

これからリフォームなど考えている方にはおすすめで～す

＜スマホより投稿＞

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ビエノワズリー(クロワッサン)

師範科の生徒さんはヴィエノワズリーを作りました。
ヴィエノワズリーは洋菓子屋さんも作る甘いお菓子タイプのパンです。

キレイな層を作るのは難しいですが、慣れるのがいちばんなので、
何度もつくってみてくださいね。

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ヘクセンハウス　生徒さんの作品

既に数人の生徒さんがアイシングクッキーの授業を
受講されました。

お写真を撮らせていただけたので２名の生徒さんの分だけアップします。

自由に飾っていただくと皆さんの好みが出て楽しいです

アイシング初挑戦の方もいらっしゃいましたが
やってるうちに線を書くのも慣れてきます。

あまり時間がなかったから残ったクッキーもご自宅で続きや
もっとこった飾りなどトライしてみてくださいね。

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