ビエノワズリー(クロワッサン)

師範科の生徒さんはヴィエノワズリーを作りました。
ヴィエノワズリーは洋菓子屋さんも作る甘いお菓子タイプのパンです。

キレイな層を作るのは難しいですが、慣れるのがいちばんなので、
何度もつくってみてくださいね。

今日もお読みいただきありがとうございました<(_ _)>

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Studio-gemma高橋より