オレンジピールにビターチョコレートをコーティングして作るスティック状のオランジェット。
ちょっと苦みのある甘いオレンジピールに
美味しい好みのビターチョコレートをコーティングして
ラッピングすると高級なチョコレート菓子に早変わりです。
バレンタインやホワイトデーにプレゼントしませんか。
詳細は季節の特別レッスンのページをご覧ください。
↓
こちら
オレンジピールにビターチョコレートをコーティングして作るスティック状のオランジェット。
ちょっと苦みのある甘いオレンジピールに
美味しい好みのビターチョコレートをコーティングして
ラッピングすると高級なチョコレート菓子に早変わりです。
バレンタインやホワイトデーにプレゼントしませんか。
詳細は季節の特別レッスンのページをご覧ください。
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年が明けて約１週間
昨年は皆さまに大変お世話になりました。
喪中のため新年のご挨拶は控えさせていただきますが、
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
１月の日程アップしてあります。
ご覧ください。
http://www.studio-gemma.com/contents/reservation/
ＵＰするのが大変遅くなってしまいました(+_+)
生徒さま、サイトを見てくださっている皆さまお待たせいたしました。
今年のクリスマスケーキはグラサージュショコラです。
中にはフランボワーズのムースが入っています。
チョコレートとフランボワーズはとっても相性が良いですよ。
グラサージュはたっぷり作って一気にまんべんなくかけないときれいにコーティングできないから、どうしても余ってしまうので、余ったグラサージュの美味しい食べ方（飲み方）を授業のときに紹介しますね。
季節メニューのレッスン料は6,000円です。
初めての方へ
日程はスケジュール表のお菓子〇と書いてあるところからお選びください。
23日の休日は人気で、残席が無くなってしまっているかもしれません・・・。
ご参加お待ちしています。
りんごとゴルゴンゾーラチーズを乗せて焼いて、
焼き上がりにははちみつをかけて食べると
とっても美味しいんです。
八ヶ岳の友人の家は薪ストーブがあって、
そこでピザが焼けるんです。
薪割りが大変そうだけど欲しくなっちゃう。
薪ストーブでピザ焼くと5分位でわーっと焼けるの。
ストーブの上で煮物作ったりするとうまみが増すそう。
やけどしないように気を付けないと。
ストーブの中はこんな感じ↓
見てるだけで美味しそう♪
