7月31日にメルマガの配信をしました。

届いてない方は下記の写真からリンクしてありますのでお入りください。


フルーツポンチ

こう暑いと、オーブンを使うのも考え物ですよね。

さわやかに簡単に、ちょっと楽しく!

よく冷やしたフルーツポンチなんていかがですか?


スタッフとも話していたのですが、フルーツポンチって子供の頃お友達呼んで(又はお呼ばれして)誕生日会をするとき・・・みんなでいただいたイメージ!←古?何歳の人までかな・・・このイメージ・・・


でも昔を思い出させてくれるなつかしい味でしたニコニコ


もうひとつ、お子様の大好きなグミ風のおやつを紹介してますのでコラーゲンをとるのにも良いですから作ってみてくださいね。


まかろんマカロン

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梅雨明け後から外壁塗装と屋根の工事をしています。


家の周りがシートで覆われ太陽が直接当たらないせいか、

なんとなく涼しい・・・?

落下物があるので洗濯物がベランダに干せないのがたまにキズ・・・

工事


うちの2階はロフトになっているので、屋根の熱が直接部屋に伝わって、真夏はサウナ状態!

昼間の2階には行けない・・・。

その回避策として断熱材入り、遮熱塗料の屋根を取り付けることになりました。


壁にも遮熱塗料・・・(なんだかスペースシャトルの先端に塗る熱遮断塗料というものがあるらしいのです。)

壁に塗るだけで室内の温度が数度下がる・・・というか上がらないらしいんです。


マンションの方は暖房も冷房も上下両隣の方たちに守られてそんなにつけなくてすむらしいですね。

うらやましい限りです。

冬は寒い夏は暑い・・・少しでも回避できればと出来上がりを待ち遠しく思ってます!



その間も教室はしているので、いらっしゃる生徒さんにはご迷惑をおかけします・・・。

落下物(ほこり等も含む・・・)や、足元には注意してお入りくださいね。


まかろんMacaron Ispahan

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本日母の左足の手術が終わり・・・

何だかほっとしました。

そしたら何だかとっても疲れがでてきました・・・。

無地終わってよかったです。


ご心配いただいたみなさま、ありがとうございました。


あとは回復を待つのみです。


ただ、前回より痛みがあるらしくかわいそうでした。

面会時間が終わり、出されてしまったのでその後が心配ですが、また明日様子を見に行ってきます。

治ってすたすた歩けるようになるといろいろ出来て嬉しいだろうと思います。


自分たちも健康で体が自由に動くこと、感謝しようと思いました。


まかろんマカロン

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先日紹介した小松菜ファインパウダーのお菓子・・・


あれから、クッキーやムース、ババロアなど試作してみました。

焼いていても牛乳に混ぜても香りが青汁・・・。

大丈夫かあなぁ・・・???

いくつか提案したところ、最終的に私は焼き菓子担当になり、クッキーになりました。


今回のお仕事は、三笠産業のお野菜畑 という商品とのコラボレーションで企画されたロザルバという雑誌 で紹介されるお菓子なんです。


昨日はその撮影日・・・。


午前中に最終レシピで作成したクッキーを用意して・・・


今日はにおいが強くない!

日にちが経つとやさしくなる・・・。ほっほっ


2時から撮影開始。


カメラマンさんの慣れた手つきでお皿の位置が決まり、編集の方と盛り方の相談・・・

ロザルバ


たくさん盛るのではなく、こんなにシンプルな盛り付けに決定しました。

(3cm大のクッキーです。)

写真は私が携帯で簡易的に撮ったものなので色がよくありませんが・・・。


小松菜パウダー入りクッキーで、さらに小松菜のパウダーと粉砂糖をまぶした、ほろほろした口どけのスノーボールクッキーです。


実際の本には10種類のパウダーとお菓子が載るそうで、他の方がどんなパウダーでどんなお菓子に挑戦されたか早く見てみたいです・・・。発売日が楽しみです。


発売されたらまたお知らせしますね。


まかろんマカロン

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生徒さんが、赤坂の青野 という和菓子店にお勤めしています。

昨日お願いして買ってきていただきました。

青野


中央に写っている栗の乗ったみたらし団子が先日テレビで紹介され、しばらくのあいだ大変な人気だったそうです。おいしかったぁ・・・。


昔、赤坂に勤めていたときに会議用のお菓子として使っていた青野・・・。

ちょっと塩のきつめの餡の味が懐かしく・・・美味しくいただきました。


まかろんpinkマカロン

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