東京都小平市のお菓子教室　スタジオジェンマ -168ページ目

新宿御苑

友人から携帯に画像が送られてきました・・・。

今仕事の合間で、新宿御苑で

ランチ中とのこと。

今、新宿御苑はこんなにきれいにお花が満開中らしいです！

このお花なんだろう？

つばきかな・・・？

優雅に公園でランチ・・・久しくしてないなぁ・・・。

たまにはお弁当

持って行きたいものですo(^-^)o

まかろん

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タロー屋の自家製天然酵母パン

生徒さんに教えていただいてからず～～っと気になっていて、

でもなかなか購入するタイミングが無くて２年くらい経っちゃったかな

先日やっとタイミングが合って　「タロー屋」さんの天然酵母パン　を購入することが出来ました。

「畑の酵母パン」　と題して、季節の自家製天然酵母でパンを作っているお店です。

今回のセット内容はこれ↓（通販はセットしかありません）

■季節のコウボパン詰め合わせ
・八重桜酵母のカンパーニュ
・レモン酵母のノア・レザン
・ローズマリー酵母とオリーブ油のカンパーニュ
・りんご酵母とよもぎ・有機黒すりごまのブール
・りんご酵母のシナモンロール

酵母の種類も面白いですよね

これは八重桜酵母のカンパーニュ。桜餅の香りがしました

こちらは手前がりんご酵母とよもぎ・有機黒すりごまのブールと
ローズマリー酵母とオリーブ油のカンパーニュ

通販は日程が決まっているので、そして数に限りがあるので

メルマガを予約すると、次回の販売日のお知らせをくださいますので、
もし興味のある方がいらっしゃればご登録を！　

　タロー屋の通パン

まさしく天然酵母パン！というかみ応えのある、そしてかむほどに旨みの出てくるパンでした。

次はいついつかな・・・

まかろん

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フレッシュハーブティー

またまた寒かったり暑かったり・・・

雨も続いてこのまま梅雨になってしまうのではと心配です・・・

そんなときにはリラックス！

この季節ならではのフレッシュハーブティー

をいただきます。

今の季節勢いよく葉が育つので一番フレッシュで美味しいです

お気に入りはレモンバーム

を中心にミント

とローズマリー

をブレンドしたお茶

これをポットに入れて洗い、温かいお湯で一度流します。

葉が温まったところで９０度くらいの熱湯を注ぎ５分くらい蒸らします。

出来ればガラスのカップがあれば美しいライムグリーンの湯色も楽しめます。

教室のお茶Timeにお出ししています。
季節限定なので楽しんでください

まかろん

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天使のチョコリング

先日の続き・・・

もう一つのサプライズ！

何でその話しになったか覚えていないのですが^^;
『　天使のチョコリング　』の話題になって・・・

そうしたら生徒さんが、それ昨日いただきました。
食べます？って・・・

え～？いいの～？
他の生徒さんもえ～食べたい～！！って(^^)

パンの授業だったので途中待ち時間があって、たまたま近所の生徒さんで
ちょこっと取りに行ってくださいました。
（いいのかしら～(＾＾ゞ）

これも次に銀座に行ったら寄って来ようと思っていたものだったので、
その日は食べたいものが２つも舞い込んで

これがその、『天使のチョコリング』
銀座店では１日３０００個ほど売れている商品だそうです。
SHOPののHPはこちら→