本日のスコーンは「キィニョン」

まだまだスコーンの食べ比べ続いてます・・・。

今日は国分寺に本店がある　「キィニョン」　のスコーンです。

ここのはしっとりしたパンのような食感のスコーンで

多くのスコーンのお店とかなり食感が違います。

パサパサした感じが苦手な方におすすめです！

上に乗ってるいちじく入は新作だそうです。

お気に入りはキャラメル。

季節ごとに定番以外の何種類かが変わるのですが、

今の季節限定ということで、珍しくホワイトチョコレートがコーティングしたものが売っていました。

中はね、こ～んな感じです↓しっとりしてるように見えてるかしら。

キィニョンは、だ～い好きなスコーンのひとつです♪

キィニョンのHPはこちら　→　キィニョン

下記写真をクリックするとお買い得のお試しセットが購入できますよ♪

マックウッズのスコーンの紹介はこちら　→　クリック！

Yamahana sconeのスコーンの紹介はこちら　→　クリック！

まかろん

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研究科の生徒さんの作品はガトーマルｼﾞｮレーヌ

マルジョレーヌってなんのことだろうと思って昔々調べてみたことがあるけれど、

　「花薄荷」のことなんですよね・・・。

花薄荷をケーキに見立てるって、フランス人ならではの感覚なのかしら。

素朴な植物だけど、これをケーキにしようと思ったきっかけを知りたい。

色が落ちてきた季節の　花薄荷なのかな・・・。

チョコ色とと白とプラリネ色と・・・３種のクリームが絶妙です！

これだ～い好き♪

まかろん

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フランス展寄ってくるの忘れた～！

朝出かけるときは帰りに寄ってこよう・・・って思っていたのに、
小田急デパートと京王デパートによって、
そのあと伊勢丹に行くはずだったのに～～

忘れて足が西武線に向かってしまった・・・

昨日から伊勢丹新宿店で「フランス展」が行われています。
フランスでもロワール地方の特集だそうですよ。


お菓子ならタルトタタン・・・
大きく写真が載っていました。

伊勢丹さんのお写真お借りしました↑


残念～～なんで忘れたんだろう～～
ぼ～っと歩いてたからなぁ・・・

23日までに行きたいけどいけるかなぁ。


興味ある方は是非ね。
来週の月曜日（23日）が最終日ですよ。


伊勢丹の特集ページは　こちら 　です！



まかろん

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本日のスコーンは「マックウッズ」

スコーンにはよくクロテッドクリームやジャムをつけて食べるけど、
クリームがサンドされて売っているのは初めて見たかも！？

こちらは　紅茶メーカー 「マックウッズ」 　のもの。


クリームスコーンという名で売っていました。


いただいたプリントによると、マックウッズは、1841年創業の英国老舗紅茶メーカーだそうです。
英国王室やローマ法王はじめ、多くの国の王室に愛飲されてきた紅茶だそうです。

紅茶缶のパッケージは見たことがあるけれど、
残念ながら紅茶は飲んだことがないです。

こちらは今度機会があれば飲んでみたいな。


このクリームスコーンは英国伝統のスコーンをアレンジして、
色々なクリームで楽しめる新感覚スイーツとして作られたそうです。


今日、小田急デパートの地下に行ったらたまたま見つけて、
スコーンいろいろ調べていたからタイムリ～！！と思って購入しました。
紅茶も売ってれば買えたんだけど、スコーンだけでした。

クリームのサンドされていないものもありました。

え～と確か24日（火曜）まで催事で（新宿小田急デパート地下１F）
売っているようです。


まだプレーン味しか食べてないけど、クリームがサンドされていたせいか、
割りとしっとりしていました。
クリームは甘さ控えめ。

チーズクリーム、チョコクリーム、紅茶クリーム・・・

楽しみにいただこうと思います


まかろん

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本日のスコーンは 「Yamahana scone」

今北海道の札幌市中央区で話題になっているお店のスコーン

「Yamahana　scone」 というお店。

仕事でお世話になっている方からいただきました。

直径５cm位の色々な味のスコーンが１０個一緒にラッピングされています。

アップにしてみるとこんな感じ

食べてみると、ベーキングパウダーでサックリ膨らんだクッキーのような食感。
甘さはかなり控えめ。

プレーンとレーズンは生地は同じ・・・気がする。

毎日１０～１２種類のスコーンを焼いて、売り切れると終わり・・・
というお店だそうです。
全部買いたいなら開店時間に。


残念ながら現在通販はないみたいだから手に入れるのは難しいかも。

クチコミ見たらとっても可愛らしい空間のお店のようなので、
お店が見てみたい。

行ってみたいお店りストに加えました。

でも北海道だしいつになるやら・・・。


ヤマハナスコーンのHPは→　こちら
HPもナチュラルでとても可愛かったです。


まかろん

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