小粒いちご

教室から歩いて３～４分のところに　

「バーモス」という小さなスーパーがあります。

よく利用するお店なのですが、そこに今朝は小粒のいちごがたくさん！

値札を付けたまま撮ってみましたが、1パック198円

思わず先日テレビで見たベリーソースが頭に浮かんで・・・２パックゲット！

真っ赤で美味しそうでしょう

このいちごは違いますが、

そのスーパーの向かいには畑があって、たまにその畑で朝採れた野菜が

破格で提供されるんです。



また、近所の農家の方たちと提携していて、

市場に出せない曲がったきゅうりとか、

筋が入ってしまったトマトとか・・・


味はね、安くても美味しい！

ぜ～～んぶ美味しい！と言いたいところですが、
ほどほどのものもあるから見る目にかかってます(^_^)


あまり生徒さんにも紹介もしていなかったけど、
野菜が高騰したときとか、いちごが安い時とか、


教室の帰りにでもちょこっと覗いて帰ってみてもいいかも。


さ～て、今日はこのいちごでデザートとベリーソースでも作ろうかな・・・。


まかろん

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５月の季節メニューのお知らせ

今日で４月も終わりですね。

だんだん暖かくなってきました。

暖かくなってくるとどんなお菓子が食べたくなりますか？


ちょっとさっぱり！？

５月のメニューはマンゴーのセミコンフィとヨーグルトを使って
焼き菓子だけどデザート・・・

「ヤオルトマンゴ」です。
ヨーグルトとマンゴーのことです☆

さっぱり焼き菓子を召し上がってください♪

５月は７日から教室が始まります。


スケジュールはこちらからどうぞ→　クリック！



まかろん

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キッチン断捨離・・・やってみよう！

断捨離・・・数年前からよく聞いていて、ず～～っと興味があったんです。

テレビにやましたひでこさんが出演されて

実際に断捨離の指導している映像もみたりして、すご～い！と思ってました。

いつかやろう・・・って。

でも実際どう始めれば良いものかと思っていたのですが、

先日セブンイレブンでバシッと目にとまるタイトルの本が。

「キッチン断捨離」

断捨離、女性はキッチンから始めるといいのですって。

見てわかる、キッチン断捨離

キッチンからはじめるとやりやすいという理由が書いてあって、

例えば・・・”食”は生活の土台だから。

毎日使うから成果がわかりやすいから。

要・不要の判断が比較的簡単だから

（主婦の城だから家族に聞かず自分の判断でできる）

家の人がそれ捨てないで～ってなると判断を鈍るらしいです。

とかいろいろ・・・。

次はこちらも見てみたいと思ってます・・・。

見てわかる、「断捨離」

でも私の導入口としてやっぱりキッチンっていいかな・・・って。

本のように、引き出しにスプーン２本、はし２組・・・

みたいなのはちょっと無理だけれど、自分なりに。

とりあえずこのGW中にキッチン断捨離やってみようと思います。

思い切って。

食器棚もやりたいところの一つ。

数年一度も食卓に上ってないお皿とかあるし・・・

でも、まずはキッチン・・・

成果を数日後にお見せできるといいなぁ。

それを目指して

まかろん

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今が満開！！

数日間の雨と昨日、今日のお天気で、
お花たちが一気に反応しました。

まさに満開。

あと、これからハーブが育ちハーブティーが美味しく飲めるのですが

そのハーブもまたぐんぐん大きくなってます


この季節大好きです



まかろん

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本日のスコーンは「トロワグロ」

京王百貨店でクリーム入りのスコーンを買ったときに
一緒のフロアで買ってきた　「トロワグロ」のスコーン

プレーン味とチョコチップ味の２品のみの品揃えでした。

割ってみると・・・

こちらのお店のは、ざっくりクッキーといった食感でした。

クロテッドクリームつけて食べたい感じでした。

甘さはそのままでも調度良かったので、ジャムを塗ると甘くなっちゃうかな。


他、いくつかの店舗のものをいただきましたが、
本当にいろいろあって迷うところです。

どのタイプも美味しいものは美味しいし、
似ていても好みでないものもあるし・・・


食べ比べはそろそろ終わり。


試作に入ろ。


まかろん

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