すっかりHalloweenも毎年の行事に定着した様子です。

9月からお菓子やさんはハロウィンムードですね。

昨年も紹介したかもしれませんが、まだまだハロウィンって馴染みが無くて、
ハロウィンって何?何のお祭り??みたいな方もいると思うので、

詳しく紹介しているサイトをご紹介しますね↓

ハロウィンとは?



そして今月のお教室の季節のフリーメニューは

「 チョコパンプキンタルトハロウィン 」



お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-チョコパンプキンタルト

タルト生地と土台はナッツ入りのチョコレートタルト。

そしてパンプキンクリームで飾ります。


飾りのクッキーはタルト生地と一緒に作りますし、
書いてある文字はアイシングではなくてパンプキンクリームなので、

いろいろ作る手間はかからずハロウィン用の
タルトの出来上がりですニコニコ


魔女の帽子やほうき、カボチャ型のクッキーの抜き型も
用意してありますので、お好みの飾りを作ってくださいね。

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-チョコパンプキンタルト

是非お気軽にご参加ください!

お申し込み・詳細はこちら です

スケジュールはこちら




今日もお読みいただきありがとうございました<(_ _)>

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Studio-gemma高橋よりマカロン

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パン屋さんツアーの途中、キューピーの工場見学によりました。

昨年はガトーフェスタハラダの工場見学だったんですよ。

キューピー工場ではマヨネーズを作る際の卵を割る機械、
みちゃいましたよ~!

1分間に600個の卵黄と卵白を分けられる・・・それってすごい目

分けられた卵は卵黄はマヨネーズや凍結卵黄に。
卵白は殺菌して冷凍卵白や乾燥卵白に。

(残念ながら工場内の写真はNGでしたので無いんです。)

それもすごいんだけど、私が感動したのはそれを監視している
従業員の方。

1分間に600個割る速さで機械が回っているのに、たまに卵黄が割れて
全卵が混ざってしまったりする卵を見つけて、それが混ざらないように
手作業で除いていくんです。

その卵は玉子焼き用になったら利いろいろだそうです。

混ざってしまったものが卵白に入ったり卵黄に混ざったりしないように
最終チェックは人間!

目が回らないかしら・・・

人が入って完璧な機械になるんですね。やっぱり。
すごいな~とみんなで感心してしまいました。

見学後サラダバーを用意してくださり、キューピードレッシングかけ放題!

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-サラダバー


お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-キューピードレッシング

バーニャカウダ用ドレッシングがお気に入りになりました。
全部は食べられませんでしたけどね。

紙コップの絵が可愛くて思わず微笑んじゃいます。

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-サラダ

サラダバーと、購入したパンでランチタイムですニコニコ


キューピー工場は個人でも見学が出来るそうです。
興味がある方は問い合わせてみてくださいね。

工場見学はこちらから


ドレッシングとかのお土産付ですよ(^^)



最後は 「粉とクリーム」さんに寄って・・・

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-粉とクリーム
メルヘンチックなお店でした。

人気は写真左の「メープルの切り株」

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-粉とクリーム

見た目より、す~~~んごく柔らかいの。
メイプルが織り込んであってほんのり甘い。

ハードパン好きとしては物足りない食感だけど、
ふんわりケーキみたいで美味しかったです。


つくば方面のパン屋さんは飲み物がフリーで置いてあるお店が
多かったのが印象的でした。


以上!パンツアーレポート終了です!
長らくお付き合いいただきありがとうございました。


そして・・・今日もお読みいただきありがとうございました<(_ _)>

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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ)
3軒目は「ブーランジュリ アンキュイ」

このお店、立地が面白いんです。

この写真で分かるかな?


お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-アンキュイ

ガソリンスタンドの跡地ガソリン

でも、とってもよいと思いました。

車で来易い場所ということだし、駐車場がいっぱい取れるし。


遠くから見ると面影があるけど、近寄ると可愛くってぜんぜん分かりません。


お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-アンキュイ

パンではフランスパン。
他に
メレンゲのお菓子やドーナツなども人気のようでした。

私はオリーブの入ったパンが好きなので↓を買いました。


お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-アンキュイのパン

ショップカードも可愛かったです。


さて残る1軒は「粉とクリーム」 です。



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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ)
秋葉原に集合し、バスに乗り込みいざ出発

高速道路に入って自己紹介ニコニコ

パン業界のいろんな職業の方たちに会えました。


まずトイレ休憩で立ち寄った守谷サービスエリヤ

ここにも有名な人気パンが。

ここにはパン屋の神戸屋さんが入っていて、
ここでしか販売してない特別なクリームパンがあるんです。

牛のおっぱいの形をしたクリームパン牛うしのしり


お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-おっぱいパン

クリームがとっても濃厚でしたよ~。

ここでしか買えない証に「もりや」の焼印つきニコニコ


ここではちょっと時間が無くてゆっくり見てられず、とりあえず人気のおっぱい形パンをチェック。


そして再びバスに乗り・・・

1件目に予定されていた 「ル・パン・グリグリ」さんへ


のどかな住宅街の真ん中にある取ってもかわいらしいパン屋さんでした。

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-ルパングリグリ


ご夫婦二人でされているパン屋さんでした。

2階がご自宅で1階が店舗。そういうのいいな。


お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-ぐりぐりパン

パンはこんな感じ。

クロワッサンが人気なので、幹事さんが一人1個は予約をしておいてくださいました。

ふっくらさっくりタイプのほんのり甘いクロワッサン。
人気なだけあって美味しいです(^^)

8月にアド街ック天国 で紹介されたんだそうです。


次に行った「クーロンヌ 」さんも紹介されたらしいです。


クーロンヌさんは10人以上の職人さんが厨房でパンを作っていました。
品揃えがすごーくたくさんありました。

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-クーロンヌ

買ったパンはこのテラスでいただけるの。
飲み物がね、無料サービスでお店の入り口においてあるの。
太っ腹!!

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-テラス

ここの人気は

このハンバーガーと
お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-バーガー


この細長~~いソーセージスティック

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-クーロンヌ

バーガーは生ものはいっていたし、見るだけで我慢。

30cm以上あった。
1本でそんなに長いソーセージあるんですね。



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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ)

お菓子教室 Studio-gemma(スタジオジェンマ)-120926_1037~0001.jpg

今日は久しぶりのお休み。

パン大好き日帰りバスツアーに参加しています。

今回は筑波方面のパン屋さん。


まずは「ルパングリグリ」
アド街ック天国で紹介されたばかりのお店。
クロワッサンが美味しいのだそう。

写真は「クーロンヌ」

「ブーランジュリ アンキュイ」

「キューピー工場」

「粉とクリーム」

をまわります。


パン好きの皆さんとまわるので、より楽しいです♪


詳細は後日アップします!