「ミズ」のスジ取り中「ミズ」「ミズ菜」など言いますがその名の通り瑞々しい山菜です♪フキと同じで筋があるので一本いっぽんスジ取り、一手間なんです。結構な量なんでスタッフ皆んなで寡黙にやってます。BGMやら動画でも無いと妙な空間ヽ( ̄д ̄;)ノ炒め物にしようかな和物にしようかな(^ν^)