菊新のブログ
地元住まいの馴染みのお客様から‼️
いやー 山菜天ぷらの盛り合わせが
お出しできます!
と言うか 本日既にいくつもご注文いただきました
(≧∀≦)
山に入る人も少なくなったり
熊の被害があるので 行かなくなったりと
以前よりは頂く事が少なくなりましたけど
本当に 山の恵みですよね^_^
皆様に味わってもらいたいばっかです!
山菜の中でも苦味やエグ味がなく
食べやすい「こごめ」
この度はお浸しでその綺麗な緑色を
目でも味わってもらいたいです
炒めても美味しいので
賄いはごま油で炒めてしまおうかな
3月末に東京に赴いた時には
既に盛りを過ぎていて葉桜の所が多かったのですが
こちらはごらんの通り
見事に咲いております♪
今年も本当に綺麗に咲いてくれました
でもソロソロ見頃は終わりでしょうか?
東京と同じく 例年より早く見納めとなりそうです

