バラの苗が配布されました ～ 江戸屋商店 文殊の会 ～

お店周辺の奈良原地区にお住いの皆さんで作る「江戸屋商店 文殊の会」(会員数１5名)。
日頃はごまどうふを入れて販売する手提げ袋や、ほうとう学校の生徒がかぶる紙帽子(老化防止帽子)を折って下さったり、会員様自家製の野菜や果実を ごまどうふ販売イベントと一緒に販売して下さったり･･･。

昨日はバラの苗が配布されました。各自バラの花をお庭に植えて「楽しみましょう」という目的だけではないところが、文殊の会の活動です。
実はこのバラを育てて満開の花を収穫し、バラの花びらで作るバラジャムの原料にします。

畑の忙しい時期でしたので大勢は集まれませんでしたが、笛吹市商工会女性部の堀内様(写真右)より、会員さんに手渡されました。
来年５月に花を収穫して出荷し、商工会女性部と笛吹高校食品化学科の生徒の皆さんとで加工作業を行います。

商工会員さんのお店でパンや洋菓子の材料に使われる他、今年は瓶詰めで首都圏に積極的に販売活動を展開する予定だそうです。
苗の植え方、管理の仕方、消毒をしなくてもアブラムシを寄せつけない方法等、堀内さんから数々のご指導を頂きました。

まずは花の咲く時期が楽しみです。

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引用元：バラの苗が配布されました ～ 江戸屋商店 文殊の会 ～

「商工会やまなし」に掲載されました

先日 山梨県商工会連合会が発行する機関誌 「商工会やまなし」第271号 最新号に当店の記事が掲載されました。
「一歩 夢向(むこ)うへ」というタイトルで、４月に開校した「踊る♪ほうとう学校」の内容が、商工会会員企業と関係者様向けの視点で紹介して下さってます。

企業を取り巻く環境は絶えず変化しています。
環境の変化とともに、自店の強みを生かしつつ歩みはゆっくりだけれど私共も変わっていこうとしています。
お客様の満足をいつも考えながら、ここで働くスタッフ一人一人が輝いていたいと常々思います。
新しい試みの一歩を踏み出したばかりですが、しっかり踏みしめながら進むに当たり、皆様の応援宜しくお願い致しますね。

http://www.shokokai-yamanashi.or.jp/koho/files/vol271.pdf

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引用元：「商工会やまなし」に掲載されました

モリアオガエルの卵塊もいっぱいです (*^^)v ～ ホタルの里の棚田より ～

昨日の日記でご案内した 「ホタルがそろそろ見頃･･･」の話題。
ちなみに昨夜は雨降りで、今夜は現地が肌寒く･･･一昨日観察した時ほど飛び交っていませんでした。
夜が蒸し暑いくらいが良いのですがね。今後に期待しましょう。

さて今日は同じ場所の昼間の様子をご案内しますね。
こちらモリアオガエルの卵塊です。
日中、観察しに来て下さい。棚田と民家の間の小道を入って突き当りを左に曲がると池があります。
その池の上に卵塊がいっぱいあります。
卵塊の中で卵からオタマジャクシが孵化するとポタポタと池に落ちます。
だから池の中を覗くとオタマジャクシがうじゃうじゃいます。
見比べると同じ卵塊の中でも、下の写真のように白い塊があります。これは産みたて卵の証拠です。
雨の日にお出かけ下さると運が良ければ卵塊からオタマジャクシが田んぼや池にポトポト落ちる様子が見れるかもしれません。
お子さんは大人と一緒に観察に来て下さいね。夜のホタル観察は大人も子供も足元には充分気を付けて下さい。

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引用元：モリアオガエルの卵塊もいっぱいです (*^^)v ～ ホタ・・・

ホタルがそろそろ見頃を迎えてきました 毎晩７時３０分以降９時１５分位まで自主観察会してます

お店から車で２分足らずの棚田です。
毎年夜はヘイケボタルが飛び交い、昼にはモリアオガエルやその卵塊･オタマジャクシが観察できます。
今年もいよいよその時期がやって参りました(^O^) お待たせ お待たせ～♪♪
地域の「栃山天空ホタルの会」の皆さんが守って下さっている大事な大事な場所です。

山に向かって左側の田んぼは先々週お田植えをしました。
入口は２枚目の写真のようになっていますので夜は足元に気を付けて板の所を進み、田んぼ沿いに右に曲がった所でホタルの観察をして下さいね。

ベンチのある所が左側(北側)の観察ポイントです(写真上)。
山に向かって右側(南側)の観察ポイントは、住宅と田んぼの間の道を入って下さい。
やはり足元に気を付けて進んで頂くと右手にベンチがあります。ベンチの所が観察ポイントです。
写真手前は先週お田植えをした右側の田んぼのベンチ付近から甲府盆地に向かって撮りました。

毎晩７時３０分以降９時１５分位まで自主観察会してます。
雨が降らなければほぼ毎晩ホタルの会の方が現地にいてくれますが、観察は自由ですので怪我の無いように気を付けて楽しんで下さい。
運が良ければ９時前後にホタルショーをしてくれます。(ホタルが山から舞い降りてくる感じです)

お店で場所のご案内もしてますのでどうぞお気軽にお尋ね下さい。(私･･･なんちゃって広報部を任されてます。)
ホタルの会の阪本副会長によりますと、今度の土日あたりには更に増えてきそうだと予想してます。
ちなみに、ヘイケボタルに混じって今年はゲンジボタルも意外と多く見られます。
どうぞお出かけ下さいね。

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引用元：ホタルがそろそろ見頃を迎えてきました 毎晩７時３０分以降９・・・

いちやまマート イッツモア 増坪店様に伺って参りました !(^^)!

２１日(土)は いちやまマート イッツモア増坪店様への一日試食販売会でした。
事前に告知して下さっていたり(写真)、恒例のコストコフェアや こだわりお肉の大特売等、迫力のイベントが盛り沢山だったこともあり、ごまどうふもハイペースで減っていきました。

開店と同時にお客様が走る走る 走る走る･･･何事?? 皆さんお肉売り場に直行!!!
いちやまさんこだわりのお肉がいつもの半額とか４割引きで買えるのですから、そりゃ私も走って行きたいですよぉ!!

しかも、その時の試食ときたら、高級霜降りのサーロインステーキなんですもの (^～^) ぅ～ん 想像しただけで････
私も炊き立てごはんでも持参して f(^^;) 試食コーナーへ走りたい気分でした 。

････オマエ、ここに何しに来てるんだい??　って感じですが、
開店直後は私の存在に皆さん見向きもせずに走って通り過ぎたのですもの。。。

それからしばらくして、多くのお客様のカゴの中にはお肉のパックと、コストコのアメリカンサイズのベーカリーやケーキ類がどっさり入って、落ち着いたところでゆっくりと私の元にも戻って来て下さいました。

２月のあの大雪の日(前回中止となった訪問予定日)でしたらこんな訳には行かなかったでしょうが、お陰様で夕方早い時点で完売の見通しもついて、めでたしめでたしで終了することができました。皆様どうも有り難うございました。m(_ _)m 感謝です。
お店も比較的近いのでどうぞお出かけ下さいませ。

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引用元：いちやまマート イッツモア 増坪店様に伺って参りました !(・・・

明日２１日(土) いちやまマート イッツモア 増坪店様に伺います♪♪

明日　いちやまマート イッツモア　増坪店　一日試食販売会です。

忘れもしません 今年２月１５日(土)の朝の出来事!!!
その日は明日伺う予定の 増坪店さんへの一日試食販売会の日でした。
前日から雪が降っていたので、通常なら車で２０分で行けるところを外が薄暗いうちから出かける覚悟でした。

ところがどっこい!!
見たこともない大雪で、駐車場の車まで行くどころの騒ぎではなく、玄関開けたら一歩も外に出られない状況でした。
１２０年ぶりの大雪だなんてニュースで報じられましたが、一晩で積もった雪の量では過去に記録が残っていない程の積もりっぷりだったと思います。

私の身長に迫るほどの降雪から４か月･･･もう雪も解けたので (当たり前じゃーーー!!) ついに明日リベンジの日を迎えます。(^0^)b
雪かきに費やしたエネルギー程のパワーを持って伺いますね (ほんねんいらんけ??)

それでは売り場でお会いしましょう!! よろしくお願い致します。

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江戸屋商店 ホームページ･･･只今、新装OPEN前を一部公開してます

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歴史的な工事期間でした ～ 今後も若彦トンネルをご利用下さいね ～

それはそれは 江戸屋の歴史始まって以来の交通量でした。
５月２６日から始まった「新御坂トンネルの終日全面通行止め規制」。
江戸屋前の笛吹市川三郷線は、トンネル内の天井版撤去工事期間中 迂回路だったために本当に多くの車の往来がありました。

当初８倍の交通量増加予想にはならず ３倍強だったようですが、それでもそれでも静かな田舎道は本当に賑やかでした。
「七曲り」という地名の通りのヘアピンカーブが続いたり、急こう配のためにスピードが出てしまったりで事故の心配は大きかったのですが、無事に工事期間を終了し、本日２０日２１時より新御坂トンネルの通行止めが解除となるそうです。

････って、エーーーーッ!! 工事期間が短縮されるなんて聞いてないよぉ～!!
････って、工事期間が短縮されたら喜ぶのが普通でしょうが、江戸屋にとっては不謹慎かもしれないけど逆なんですよ。

期間中、本当に多くのお客様にお店に立ち寄って頂けました。
既存のお客様に加えて、初めてのお客様の多いこと多いこと。
私、表に出て旗も振りませんでしたが、皆さん「ごまどうふ」の看板やのぼりを見て、お立ち寄り下さいました。
ごまどうふの他、県産の「新玉ねぎ」(５キロ袋 １０キロ袋詰)と「トマト」(４キロ箱詰)が毎日元気よく売れていました。

「通ってみたら何だかこっちの方が近いような気がする!!」と思われた皆さん、そのままこちらをご利用下さい!!
「通勤にはやっぱり御坂トンネルさよぉ」という皆さん、たまにはこっちも思い出してお通り下さい!!

交通量が通常に戻ると何だか寂しいような気もしますが、期間中の新しい出会いに感謝して、これからの長いご縁につながることを願って、工期終了後も丁寧な商いを心掛けたいと思います。
期間中有難うございました。今日一日も大事に過ごそうと思います。

写真はメッセージ付きごまどうふ 白・黒・抹茶・イチゴ各２個入りの箱詰めです。(メッセージは用途に応じてお選び頂けます。)

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笛吹市 ふるさと納税寄付金 「お礼の品」 エントリー企画

随分ご無沙汰致しました。ご心配おかけしてごめんなさい。復活しますよ!(^^)!　宜しくお願い致します。

さて、笛吹市 ふるさと納税寄付金 「お礼の品」というのに市役所担当者からお話を頂戴しまして、只今 エントリー商品の立案中です。
勿論「江戸屋のごまどうふ」は欠かせませんが、その他に何にしようかと悩んだ末、オリジナルメッセージ付きの地元産ワインとワイングラスハンガー、それにコルクのコースターを予定してます。

････って････こんねん サラッと言ったじゃ普通じゃんね。(何気に山梨弁(*^_^*)v )
数ある秘密兵器のうち、今日はコルクのコースターをご紹介します。
これこれこれ、江戸屋完全オリジナル(T0T)v嬉
私がいつものように文字を書いて、スタッフの雨宮が夜なべしてコルクのコースターに仕上げてくれました。
試作品とはいえ 現物を見て感激しちゃいました。

誰? 「今川焼かい!?」って!! もし今川焼に書くんなら当然「食べ過ぎないように 食べてね」だよね。
ワインハンガーもワインも次回ご紹介しますね。(次回っていつだい??･･･近々ですよ～)

あっ!! ホタル ホタル････ ホタル情報もみなさんお待ちかねですね。
只今、発生時期が遅れているみたいでして････早生まれちゃんたちが 毎晩10匹(正しくは10頭)程度です。
現地は暗くなる頃から気温が下がり、まだまだ寒いと感じる程です。
夜が蒸し暑くなる頃が盛りかと思います。
待てないお方は、民家と田んぼの間を入り奥の棚田の所にいつものようにベンチが設置してありますからそこで観賞して下さい。
ズルして道路から覗いても見えませんよ～!!
初めての方はお店にお寄り下さるか ご連絡下さればご案内させて頂きます。

同じ場所で日中はモリアオガエルと卵塊も観察できますよ!! お出かけ下さいませ。

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引用元：笛吹市 ふるさと納税寄付金 「お礼の品」　エントリー企画

ご来場有難うございました ～ 笛吹市桃源郷春まつり 八代ふるさと公園出店無事終了 ～

4月5日(土)より連続9日間、「笛吹市桃源郷春まつり」 のメイン会場 「八代ふるさと公園」へ出店させて頂きました。
ご来場の皆様有難うございました。

12日(土)13日(日)は過去に見たことのないほど多くの皆様が足を運んで下さいました。
眼下の桃の花のピンク、南アルプスを正面に周囲の山並み、甲府盆地の眺め、公園内の桜吹雪、リニアモーターカーの実験線走行時間に合わせた写真撮影、昨夜の打ち上げ花火等々、期間中いろいろお楽しみ頂けました。

出店に際しましても試行錯誤の中、9日間で貴重な経験を積ませて頂きました。
ごまどうふの製造が間に合わなかったり、飲食物の提供も品切れの時間帯に突時持ち込まれた地元産「長ねぎ」。
抱える程の大束が200円とは、販売した自分たちも笑ってしまいました(^o^) 。
また来年の企画が楽しみです。

今日の写真は、本日お弁当の配達で伺った 「花鳥山」 からの撮影です。
上の一枚は、ふるさと公園方面を撮りました。斜めにあるのはリニア実験線の地上走行部です。
期間中ご都合のつかなかった皆様も、まだまだ間に合います。
どうぞお出かけ下さいませ。
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引用元：ご来場有難うございました　～ 笛吹市桃源郷春まつり 八代ふる・・・

いよいよ13日(日)が最終日です。～ 八代ふるさと公園へ いつ行くの? 今ずら!! ～

4月5日(土)よりお世話になっております、笛吹市桃源郷春まつり　のメイン会場「八代ふるさと公園」への出店もいよいよ13日(日)が最終日となります。

お陰様で連日 私共も楽しませて頂いてます。
業者が集結し、広場いっぱいにテントを連ねての試みは今回が初めてです。
どれだけの集客があるのか、どの程度の販売予定を立てたら良いのか、5日の初日は手探りでした。
連日、スタッフの雨宮が隊長を務め、平日は武川(奈)・窪川らが、土日は父や息子らが交代で出向いてます。
昨日の水曜日は実店舗が定休日でしたので、親方と私で伺いました。

毎日、販売を終了して戻ってきてからの報告会が大賑わいです。
会場が近い事もあって、販売量に応じて追加も自由自在(^O^)b

正直言うと、決して 一日中人がわんさといて何でもかんでもガンガン売れると言うイベントではありません。
だからこそ、一人一人が一生懸命取り組んでくれています。
それぞれ自分自身が楽しみながら、同時に売上目標を意識し合いながら、お客様への言葉がけにも工夫しながら、向き合ってます。毎日の報告をみんなで共有して、実店舗でもなかなか経験できない事に挑戦していることで、一人一人の販売スキルがどんどん向上していることを実感しています。
残り3日間、どうぞ応援よろしくお願い致します。


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