５月５日 鎌倉 みらい祭
５月５日に鎌倉で「みらい祭 」があります。
会場は鎌倉の街全部。
ヨガやカヌー体験やお料理教室などの
ワークショップが
共通チケットでうけ放題というイベント。
映画「うまれる」の上映会もあり、
その後、１５：５５～
「はじめよう、発酵生活」というテーマで
なんと！豆種菌の発酵王子伏木が
トークショーに登場です。
ゴールデンウイークの思い出に
伏木のトークショーは如何でしょうか？
詳しくはこちら
↓
http://www.sugata.co.jp/workshop/invitation/sugata3.html
７回目「被災地に発酵食を！」
毎週金曜日は恒例になってきました。
来週の金曜日は発酵教室があるため、
今月は明後日が最後になります。
が、来月も続けるつもりです。
豆種菌では、
通常の営業と教室をやりながらの
ボランティア活動なので、
体力的にもかなりつらいです。
本業に専念して
経済をまわした方が
本当の支援になるのではないかとも
言われますが、
被災地から求められる限り
続けるべきだと思っています。
それには
資金面でも限界があります。
今後は支援団体として
活動していこうと考えます。
発酵を通じてできること。
他にもまだまだあります。
この支援活動は始まったばかりだと・・・
賛同いただける方、
ご支援のほど、よろしくお願いいたします。
次回の仕込みは、
明後日
４月２２日（金曜日）１０：００～１５：００
豆種菌にて仕込みます。
足りていないのは
ジップロック袋小・鰹節・煮干し・昆布・味噌・
醤油諸味・発泡スチロール箱・胡麻・海苔 等です。
野菜・魚等、ご自宅に余っている食材も
大歓迎です。
お手伝いいただける方、
是非お願いいたします。