花巴フェア トリ | 浅草・スーパーダイマス・酒の大桝のブログ

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雷門店 ふくよです。

 

花巴フェアアイテムご紹介

 

トリを飾るのはやはりこのアイテム

 

古の造りをよみがえらせた

 

「水もと純米」

 

この造りの興味深いところは

 

通常日本酒の仕込は晩秋から冬の

 

極寒の時期にしかできないものであるのに

 

春になっても仕込めてしまうところです。

 

橋本杜氏はそれを実際にやってしまいました。

 

 

「水もと純米」

「水もと純米 春仕込」

 

日本酒のイメージを吹き飛ばす水もと純米と

 

さらにドライな味わいの春仕込

 

花巴の強力な個性を楽しんでいただける

 

タッグです。

 

お試しください。