皆様、備えは万全でしょうか？
神田wine-kan ふくよです。
今回も神田地区2店舗でのコラボ企画
ボージョレ・ヌーボーパーティーの話題です。
チラシを読むと
「フランス ボジョレーから空輸便で届く 樽詰めボジョレーヌーボー」
とありますが、どこのメーカーさんのものとは書いてありません。
シェフの Nori に尋ねると
「ルイ・テット」
どんなメーカーさんなんですか？
Noriの目がキラリと光りました（笑）
「自分で調べてください」
ああ、今週もこの展開かあ。
という訳で、調べてみました。
ルイ テット社はボージョレ地区にあるこじんまりした家族経営の
ワイン生産者兼ネゴシアンだそうです。
優良な契約農家からブドウを買い付け、良質なワインを生産しています。
オーナーは ジャン・テット さん
あ、知ってます そのメーカーさん。
毎年ダイマスでも人気のヌーボーで
かわいらしいデザインのボトルに入ってるんですよね。
ここの樽詰めヌーボーが、飲み放題。
ますます楽しみになってきましたよ。
皆様のご参加、お待ちしております。
11月22日 土曜日
19：00～21：30
限定100名様
チケット5000円（税込）