Kanda wine-kanホールスタッフ安藤です
皆さまカヌレという洋菓子はご存知でしょうか
ちなみに勉強不足安藤はつい先日知りました
笑もともとはフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたお菓子だそうな…
ちなみに何故作るようになったかというとボルドーではワインの澱を取り除くために鶏卵の卵白を使用していたため大量に余り、その利用法として考え出されたというような説も…
まぁそんな話しは置いておいて、
Kanda wine-kanではその歴史ある洋菓子「カヌレ」を内村シェフが作りましたぁ
もう外はカリッと中はモチッと、もう口の中は天国です
そんな幸せになれるお菓子を
ご用意しておりますので食べに来てくださ～い
また、kanda wine-kanとd's dinerの協同企画11月23日の「ボージョレーfes
」前売りチケット絶賛発売中なので宜しくお願いします
それではスタッフ一同お待ちしております
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