浅草ビアホール
D’s dinerの小泉です。
先ずは、小泉の興奮
の話しです。3年ぶりに 新○本プロレスの後楽園ホール大会に行ってきました
(金曜8時時代風的な色にしてみました)
前にも、お話ししましたが 小泉 大のプロレスファンなのです。
後楽園ホールは、東の格闘技
の聖地なのです。箱的にも、大きすぎないので
レスラー声やら
ヘッドバットのゴッン という音やら
逆水平チョップのパチン という音やら
リングに叩きつけられるドスンという音やら
臨場感が物凄く
大興奮でした
小泉の 勝手な、興奮はさて置き…
我がD’s dinerでは
今日 今現在仕込み中
人気料理の
牛頬肉のビール
煮の紹介です。コレが 頬肉です。
肉に 塩 胡椒をして
小麦粉を付けて焼きます
そして、
ビールとブイヨンと野菜を入れて後は、肉が、柔らかくなるまで
ひたすら煮込みます。
だいたい5,6時間くらい煮込みます。
そして、出来上がりの図
箸でも切れるくらい柔らかいので、
是非に食べてみてください
さてさて
今日現在のゲストビールは、
よなよなエールの生樽です。
次回は、
東京ブラックの予定です。
変わる頃 ブログに書きますので、
チェックしてください。
それではスタッフ一同お待ちしております。
浅草ビアホール
D’s diner
浅草１－１５－６
０３－５８０６ー５５６６
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