先日に引き続き、今回もカリスの料理に登場する、メンバー達をご紹介したいと思います
先日、シェフのご実家の山形よりたくさんの野菜が届けられました
どの野菜も野性味溢れるというか、見た目さりますが味も濃く、市場で仕入れるものに比べて遥かに
美味いの一言にしか尽きません
やはり、そんな彼らには調理するシェフも思い入れが強いのか、いつもにましてさらに熱が入ってるように見えました
昨日から、前菜から主菜の隅々まで彼らはいろんな役で登場しています。
まだもう少しだけ、皆様のお皿の上でご挨拶することがあると思いますので、ぜひとも山形の大自然
の光景を想い浮かべながらご賞味お願いします