こんにちは！ 酒の大桝本店の小島です。
前回のブログでご紹介したピスコ・サワー。
結果オーライ！
おいしかったそうですよん♪
※ワタクシお仕事中で参加しておりませんもので…
なんでもカルピスっぽい感じに
天吹の香りがマッチしてて・・・
新しい焼酎の楽しみ方がひとつ増えましたね？！
そして今回はこんな夏のお酒が入荷！というお知らせ。
鍋島（佐賀）Summer Moon 吟醸
【季節限定酒】720ml ￥1500 1800ml ￥3000
先月末発表された全国新酒鑑評会で。。。
なんとっ！7年連続金賞受賞
おめでとうございまーす
と、ますます波に乗る飯盛さん率いる鍋島の
夏限定、山田錦50％精米の大吟醸規格！
鍋島ってただでさえ飲みやすいケド、
このSummer Moonは格別の飲みやすさです。
華やかなんだけど落ち着きのある吟醸香と
つるんと入る飲み口のよさ、
そしてあとくちのキレのよさ。
うーん、冷やして夏野菜のサラダや
白身魚のカルパッチョなんかと合わせたい。
さらっとした植物性のオイルをちょいと使った
和洋折衷なお料理と合うと思います。
（↑こーゆートコが鍋島さんらしい）
冷たく冷やして飲んで下さいね♪
あと柑橘系との相性も良さそうなので、
料理の味付けにゆずぽん酢やレモンなんかを
使うとお酒との相性がアップしそうですね。
うん、夏の食欲をソソるお酒でございます♪
もちろんこのSummer Moonだけでなく、
夏限定のお酒、色々諸々入荷してきております！
また近いうちにご紹介しますね。
お急ぎの方は…直接お店に来て頂いても～♪