本日観音裏ではお富士さんの植木市
が開催されています！例年雨の日に当たることが非常に多いのですが
今日は（どうにかですが）雨は降ってません
植木以外にも鉢植えや盆栽、出店
なども出てますのでお時間のある方は散歩がてらつづら歩いても
面白いんじゃないでしょうか？
さて、植木市が開催されているということは…
梅酒作りのシーズン到来ですね
酒の大桝では本格梅酒作りを毎年提案しております！
ホワイトリーカーを本格焼酎や他のアルコール類を
替えるだけで、風味豊かな梅酒を
ということで、
今年はこの５アイテムをオススメしております。
麦焼酎…天盃（福岡）梅酒用35° 1800ml ￥2625
焙煎したような麦の香ばしさとコクが
梅の風味とマッチして濃醇で深みのある味わいに！
黒糖焼酎…龍宮（鹿児島）かめ仕込40° 1800ml ￥3690
黒糖の甘やかな風味と濃密な味わいをプラス！
お砂糖の量を減らしたヘルシーな梅酒も得意技！
日本酒…富久錦（兵庫）純米原酒20° 1800ml ￥2600
巷で人気の日本酒ベース梅酒もご家庭で作れます！
甘さ控えめで梅の風合いが活きた上品梅酒を作りましょう！
ブランデー…五一（長野）五一ブランデーV.O.37° 1800ml ￥3150
昨年の一番人気がコレ！ワイン用の国産ぶどうで造られた
ブランデーです。芳醇で香り高いリッチな梅酒に！
ウイスキー…若鶴（富山）地酒蔵のウヰスキー37°1800ml ￥2310
先のブログでもご紹介した19年モノブレンドのウイスキー。
洋酒タッチの風味と梅のエキス～酸味が意外にもマッチします。
本格梅酒を作られたほとんどの方が
「今年はどうやって漬けようかな～
」なんて梅酒作りをとても楽しみにされてるみたいです
どうせ作るなら美味しくて楽しいのが良いですもんね
良い梅の実が手に入ったらぜひ一度お試し下さい
