こんにちはディーズダイナー店長佐藤です
最近はガーデニングにハマって埋め替えたりレンガ積んだりと趣味を楽しんでいます
さてさて
ちょっとさぼり気味のブログ・・・
さぼってたわけじゃありませんよ～（笑）
手打ちパスタづくりで・・・
なんて
新登場のメニューはパスタ 950円
今回はオリキエッテと言って耳たぶのようなパスタです
モチモチしていてうまっ って感じ 佐藤が大好きなパスタです
ソースは春キャベツと豚肉を3時間以上コトコト煮込み
キャベツも溶けてソースに混ざり込み美味しいソースになりました
今後いろいろなパスタを提供しますのでお楽しみに
さてさてもう1品は
ビールにはやっぱりムール貝でしょ と言う事で・・・
ムール貝（宮城県産）300ｇ 800円
600ｇ 1480円 1kgサイズ1800円です
ムールを食べながらビールを飲む姿ってかっこいいですよね
残った汁も無駄にはしません 残った汁でリゾットに仕上げます680円
これがまたうまっくて大好評
お替りの声もリゾットだけ食べに来るお客様も多いいのですが・・・・
ごめんなさい ムール貝の汁から作るので・・・
もちろん違うリゾットやムール貝のリゾットでも単品980円でご提供できますので
お気軽にスタッフまでお尋ねください
またこちらもおかげさまで大好評中のストウブ料理
イタリア仕込みの生ソーセージのマスタード煮込み
いろいろ野菜のグリエールチーズのっけ
オニオングラタンスープ
トマトとモッツァレラ バジルソース 各種680円
豚ほほ肉のマスタード煮込み 800円
いろいろとうまっ料理で皆様をお待ちしてまーす
そうだ次回は馬でうまっ料理をしよう
浅草ビアホール D's diner （ディーズダイナー）
東京都台東区1-15-6
03-5806-5566