明日の月末最後の土曜日は、
恒例の 「村瀬の大福」の日! です。
今月も大人気の「いちご大福」が入荷します。
最近では初日で売切れてしまうこともあるくらい(スミマセン)の人気が出てきました。
苺を取り囲む“餡”が苺の酸味を生かし、かつ上品な甘みを感じさせ、また、当日のお買い求めいただいたお客様には、当日の早朝搗きたての皮の柔らかさとの調和が絶っ品です。
先に述べたとおり、当日の朝、大阪で搗いた皮を使用して造った大福なもので、
大阪より飛行機で飛んでくるので、到着は午前10時頃となります。
僕も毎月、楽しみにしていますので、是非皆さんも騙されたと思って食べてみて下さい。