フーデックス満喫! | 浅草・スーパーダイマス・酒の大桝のブログ

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こまめに覗いて下さい!!

私たち食品を扱う者なら、一度は行ったことがあるでしょう!

毎年3月に幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」 は、アジア・環太平洋地域で最大、世界でも3番目の規模を誇る食品・飲料の専門展示会です。

私はもう10年近く行っていますが、仕事とはいえ、とても楽しい展示会なのです。

幕張メッセはとても広くその中に世界各国から、様々な食品や飲料が集まるのですから、一日だけの海外旅行気分も満喫、

また、世界の最新の食品や飲料(もちろんお酒を含みます)を試食・試飲でき、その場で商談をすることもできます。


今回は酒の大桝メンバーで訪れ、海外ブースから攻めました!


私たちがこの日に試飲したものを覚えている限り紹介いたします。


韓国ブースにて「マッコリ」

メキシコブースで「ビール」

イタリアブースで「ワイン」「ビール」



日本実入荷のファルネーゼのロゼがありました。


生ハム、切り立て・・・20ヶ月熟成は10ヶ月熟成とまったく別物!!というほどに美味しかったです。




フランスブースで「ワイン」

ベルギーブースで「ワイン」


日本ブースで「地酒」「焼酎」「泡盛」




なぜか、真珠が3粒入ったお酒。






私、ソムリエール靖子も加入する「女きき酒師軍団」も発見!

ピンクのハッピが目立っていました!!

国酒としての日本酒の普及に頑張ってらっしゃいます!!






ただ、飲み歩いているだけじゃない!!  言われてしまいそうですが、「お仕事」なんです。

試食・試飲でおなかはタポタポ、あの広いホールを歩き回り、久々に疲れました。


でもでも、すごく楽しかった!!

やっぱり、「食」って楽しい。もちろん、美味しい!


私たちダイマススタッフはいつも体を張って、「安全・健康・美味しい」を求めています!