沖縄料理居酒屋 善 @ 武蔵小山

武蔵小山の沖縄料理屋である。

知る限り、沖縄料理の店は武蔵小山はこの店くらいだろうか。

たまにむしょうにグルクン（タカサゴ）の唐揚をバリバリ食べたくなるときがある。

そういう訳でいってみました、沖縄居酒屋「善」。

さっそく頼んだ、グルクンの唐揚げは現地沖縄で食べたものより味が薄く、

かつ骨が若干気になったが、まあ美味しかった。

しかし、次の沖縄もずくのかき揚げは、食べていて飽きてしまう味だった。

さらに頼んだ、「ポークたまご」なるメニューに僕はてっきりラフティーみたいな

ものに煮たまごでもついてくるのかと思いきや、こんな料理だった。

どこの安ホテルの朝メシだ？と目を疑う料理である。

ただのスクランブルエッグにSPAM社等の缶詰のポークがついてきた

だけである。店内の写真があったら絶対頼まないメニューだ。

これはメニューにもう少し説明がいるだろう。

この他にも、この店は上のゴーヤチャンプルーとかにも缶詰の

肉が使われている。それが良いという人はいるかもしれないけど、僕は

わざわざ料理屋へ来て、缶詰商品を使った料理を食べたいとは思わない。

沖縄のソーキソバだけは期待を裏切らない美味しい味を出していたので

救われた。他は正直どれもｲﾏｲﾁだったので。

余談だが、この店は天外に別のゲストを抱えている。

店の入り口の外側にずっと１、２匹のネコが陣取っていてエサを無言で

要求している。

たまにネコ同士がケンカしたりするのだが、お店のママさんが手が空いた頃に

外にエサを持っていってあげている。その瞬間のネコの、期待と少し不安が

入り混じったような顔は見ていて面白い。

-満足度-

味　　 ★★☆☆☆

値段 ★★★☆☆

立地 ★★★☆☆

雰囲気 ★★★☆☆

ザンギの店 釧路食堂 @ 武蔵小山

北海道の唐揚（ザンギ）を売りにした店である。

駅からはそれなりに離れているけれど、以前紹介した川匠の真向かいの店で

決して遠くはない。それに何となく目につく外観だ。

店はカウンターのみのこじんまりとしたお店なのだが、それは気にならない。

それより、この店は唐揚がメインということで、骨なし、骨ありの2種類の

ザンギを食べてみた。

上が骨なし、下が骨あり。

感想は味はうまいと思う。特別うまくはないけど、タレがいい味だとは思う。

肉は少し揚げすぎかなとは思うけど。

でも骨ありのザンギはダメだな。普通、骨ありの鶏肉っていうとケンタッキー

みたいなもも肉とかを予想するけど、ここは骨ありなし変わらない大きさの

ピースで、骨ありは、文字通り小さな骨が口の中に残るのだ。

これは不愉快でしかない。

メニューにある、特選卵かけご飯は卵が赤くて特別な卵を使っているんだろう。

卵かけご飯用のしょうゆも良くてこれは美味かった。しかし、写真にある、

ショーガを擦ったものとご飯のセットは、ん？だからなに？と疑問が出る

メニューだ。つまり良いものと良くないものが混在している店なんだな。

ただし、この店で発見した良いもの例として、ジンギスカンがある。

それも一人用としてメニューが提供されている。これで1,000円だ。

ジンギスカンなんて、何人かで専門店にいかないと食べられないが、

こんなカウンターだけの居酒屋みたいな店で食べられるのも中々面白い。

味は美味しかった。

-満足度-

味　　 ★★★☆☆

値段 ★★★☆☆

立地 ★★★☆☆

雰囲気 ★★★☆☆

炭火焼やきとり串もんや @ 武蔵小山

パルム商店街内ではない方の東急ストアを越えたあたりにある店だ。

たまたまベルギービール専門のバーへ行こうと思ったらやっていなかったので、

なんとなく入った。あまり期待はしていなかったが、やはりその予想通りだったかな。

最初に頼んだバンバンジー豆腐サラダ（480円）はまあまあだったが、

明太焼（160円）なるものは、ただの焼き鳥に明太子ソースをかけただけで

特別なものは感じない。他、チーズ肉焼（200円）、わさび焼（160円）、などを頼んだが

どれも同じ感想だ。牛カルビ（280円）は美味しかったが、焼き鳥屋で食べる必要は

ない。

なんこつの唐揚（380円）に関しては、あろうことかカレーパウダーをまぶしてある。

だから、当然なんこつ食べているのにカレーの味がする。

そしてこのお店の名物という、鶏せんべい（200円）なるものを試したが、

これも同じくとりたてて感想もでてこない。

普通の焼き鳥屋だから文句言うべきではないけど、ちょっと普通の焼き鳥では

ない一工夫こらしたメニュー出して、若干値段を上げているならば、味レベルも

上げてくれないといかんわな。別にお店の雰囲気は決して悪くはないけど。

言うならば全てが平凡かな。

-満足度-

味　　 ★★☆☆☆

値段 ★★★☆☆

立地 ★★★☆☆

雰囲気 ★★★☆☆

大衆居酒屋 寅圭（とらよし） @ 武蔵小山

この店はつい最近(9/10)開店した店だ。

焼き鳥メインの大衆居酒屋なのだが、駅周辺にあるわけではないため、

少々違和感がある。この店の近所は町の魚屋さんとか、豆腐屋さん、

クリーニング屋さんとか市民の生活に直結した店ばかりだ。

このエリアに午後3時から12時まで飲んだくれのための場所を提供して

いても、果たして根付くだろうか。駅から遠い訳ではないけど、なんか

こういった、外にまでテーブルを出してお客さんが飲んでたりする

オープンな居酒屋としては、いささか違和感がある。

まあ、それは良いとしてとりあえず開店早々に行ってみた私。

値段は衝撃的に安い。焼き鳥はほとんど、80円で、ビールは

390円で、サワーは180円！ツマミ類も、だいたい200円くらいだ。

そうすると、安かろう不味かろうの方程式が付きまとうのだが、

ここのレバーを食べた限り、そんなこともなかった。

それにハムカツとかは、駅周辺の立ち飲み屋によくあるものよりも

美味しかった。

開店当日に訪れて以来、いまのところ一度も行っていないのだが、

チラリと店内を覗くと、それなりに客も入っている。

店員は4人もいて、ニコチンが切れるらしく、一人ずつ短時間に何度も

天外に喫煙に消えていくのが目につくが、これからに期待したい。

店員のノリが体育会系そのものなので、ちょっと疲れた日には

行きたくはないのだけど、その内また訪れてみよう。

-満足度-

味　★★★☆☆

値段　★★★★★

立地　★★★☆☆（駅から遠くはないため）

雰囲気　★★★☆☆

銀座とき @ 武蔵小山

なぜ、銀座なのか分からない。銀座にある店の支店とは想像できない

武蔵小山にあるローカルな、中華料理屋である。

中国人経営の店はたくさんあるが、ここは日本人の夫婦でやっている

ようである。店内は、いわゆる普通のラーメン屋さんのようだ。それでいて、

メニューは麺類だけでなく、回鍋肉（ホイコーロー）とか、酢豚とか定番の

中華料理はある。

僕がこの店を知るようになったのは、お店を発見する前に宅配の店を

探していたときだ。よくある宅配専門店の中華だと、型にはまりすぎている。

普通に麺類のボールにラップをかけて届けてくれるような、よくある街の

ラーメン屋さんを探していたらここにたどり着いた。

それ以来、けっこう中華丼とかニラ炒めとかいろいろ宅配を頼むように

なったのだが、実際の店がパルムの終わりの方にあることを知らなかった。

と言うわけで、今回初めて行ってみた。

今回お店で頼んだのは、「えび豆腐うま煮定食」（840円）だ。

中華料理ながら、味噌汁があり、ゴボウの煮付けも付いている。

味はどれも普通。特に感動もないが、値段も手ごろなので問題はない。

ただ、僕はこのお店はやっぱり宅配に今後も使いたいかな。外出時に

訪ねたい店というより、オカモチで届けてくれる時のこの店の料理の方が

わりと好きだ。

注） 宅配専門のメニューはない様子。おそらく店にある定食を除く全ての単品が

　　　配達可能であると思われる。

-満足度-

味　★★★☆☆

値段　★★★★☆

立地　★★★☆☆

雰囲気　★★★☆☆

川匠 @ 武蔵小山

日本料理の川匠です。お通しから、ぶっ飛んで旨いです。

誰かを連れてそのお店に行くと、誰しもみんな黙ってしまいます。

それにじっくり味わって食べるものだから、なぜだか少量の日本酒が

えらい回ります。咀嚼と酔いの関係を考えてしまいます。

前述した通り、お通しは全てが旨いです。

そして冷やしトマトを頼んで、刺身の盛り合わせを頼んだら、

もう何も要らないのじゃないか。幸せの脳内麻薬が出て、

しばし恍惚な状態になることでしょう。

魚料理はもちろん旨いのだけど、この店がすごいのが、

もずくの雑炊とか、モツ煮込みや、親子丼といった類でも何でもうまい。

だから、僕はたまに一人で鳥の唐揚げ等にご飯、味噌汁をつけて普通

に定食として食べたりするが、こんなシンプルなものでもなんでも旨い。

今まで何度も足を運んだが、外れを感じたことは一度もない。

食材もこだわりがあるのだろうが、なにより店主の神業がものを

いうのだろう。一見そうは見えない感じだが、天才的である。

この店を発見して以来、他の店への足が遠のいた。

-満足度-

味　★★★★★

値段　★★★☆☆

立地　★★★☆☆

雰囲気　★★★★☆

香港園 @ 武蔵小山

パルム商店街を直進せず、入り口を右に進んでいくとやや

暗い通りが続き、一見地味に見えるが面白そうな店が多々ある。

今回の店もこの通り沿いにあり、そしてわりと遅くまで営業している店

である。周りが閉店して真っ暗の道沿いの中、わりと目立つ存在だ。

この店は、中華料理屋であると一見してわかる外観をしているが、

店内に入ると、非常に接客が適当な中国人の女性が出てくる。

メニューを見ると、定食が７５０円で食べられ、他の単品も驚くほど

安い。そして生ビールは２８０円と書いてある。

しかし、このビールの値段は一緒に出てくる付け合せの小さな

カボチャがお通し代として別途２００円勝手にチャージされているので、

実際は、４８０円といった普通の値段になってしまう。まあ、２杯目からは

いいのだろうけど、レストラン入って酒飲んだ人にだけ、お通しを勝手に

出して小額を乗っけるやり方はよろしくないな。

さて、本日頼んだマーボナス定食。

メインのマーボナスとご飯、スープ、餃子、そしてなぜかマーボ豆腐の

小鉢がつく。この小鉢の方が、山椒がきいていて美味い。餃子もそこそこ

の味だ。ご飯はベチャベチャしていて不味い。スープは普通。

でも、これで７５０円で夜も食べれるのだから文句はない。メインの料理も

含めて格別これが美味い！というのは無さそうだけど、他の定食も

今後試してみるつもりだ。

ただ、店員が客の座るテーブルに座って新聞読んだり、食事をしている

のを見ているのはやや興ざめだ。よくある光景だけど遠慮とかが見えない。

-満足度-

味　★★★☆☆

値段　★★★★★

立地　★★★☆☆

雰囲気　★★☆☆☆

パティスリィ・ドゥ・ボン・クーフゥ @ 武蔵小山

到底覚えられそうにない名前である。それも普段はケーキ屋さん。

しかし、外から見た内装もかっこよくて、かなり気になる店であったので、金曜日の

夜だけやっているというバータイムに行ってきた。ケーキはこだわりをもっていると

思われるので、おそらく食事もけっこういけるだろうと予想した。

店内は1階のケーキ売り場の奥にある、半地下の薄暗い部屋でピアノや観賞用の

ソファとかいろいろアーティスティックに置いてあって何処が実際座っていい席

なのか一瞬迷う。そして僕は一番奥にあった、2人がサシで向かいあうには丁度

よい席を選んだ。

そこから店員さんが注文取りにきてくれるのをひたすら待ったが、来ない。

階段付近の厨房の横にある特設ブースみたいなところに、料理人ではない

ウェイターさんがいる。どうやらその彼がいるところに注文しに行くらしかった。

そして食事としては選択肢がかなり限られているものの、パスタ2種類（夏野菜の

なんかのパスタと、ズワイガニのパスタ、各900円）を選んだ。そしてかなり時間が

かかって提供されたパスタ2種類とも素直に美味しい味だった。

でも、やっぱりこの店、夜でもケーキ食べに来ている人が多くて、特設ブースに

ある、ケーキのショーケースに人が集まっていた。僕はパスタには満足したし、

アートな店内とその薄暗さも満足したけど、もうちょっといろいろフードメニューが

欲しかったかな。

まあ、バーとして提供しているのだからいいのだろうけど。その他、残念なのが、

ウェイターらしき男性、しょっちゅうタバコをお客がいる前で吸っているのが見えた。

身内ばかりで成り立っているバーとか、それなりに古びた雰囲気のバーの

オーナーとかが客と話しながら一緒にタバコ吸っているのは、別にいいのだけど、

この場ではちょっと違和感かんじたな。

-満足度-

味　★★★★☆

値段　★★★☆☆

立地　★★★☆☆

雰囲気　★★★★☆

大将軒 @ 武蔵小山

たまにはラーメンでもと大将軒に来てみた。

武蔵小山はラーメン屋は多いのだが、他にも個人の料理屋が多数あるので、

あんまりわざわざラーメン屋を開拓しようとは思わない。

でも、夕食の時間を大幅に過ぎた頃になると、もはや居酒屋ばかりしか

開いていなく、1人メシに困ることがある。今日はそんな日だった。

と言うわけでやってきた、大将軒。名前は至るところで見るので有名だ。

あまり詳しくないので、はっきり書けないのだけどこういった店は暖簾分けと

いうより、フランチャイズドと言った方がいいのだろうか。

お店の中に入るとカウンター越しに、本家大将軒の山岸さんという方と

取った写真や色紙が何枚も掲げられている。お墨付きというのをアピール

しているようだ。しかし、店内にはアルバイトっぽい人しかおらず、脱サラして

苦労して味を習得した（と勝手に想像する）店主らしき人はいない。

さて、ここでは温かいものと冷たいものと2種類のつけ麺が選べるのだが、

僕は冷たい麺のチャーシューつけ麺を選択した。

さてチャーシューの味はジューシューでとろけるものを期待したが、

厚切りのせいもあるが、予想以上に固い。麺は普通に美味しいだろう。

でもスープがちょっと甘すぎるかな。豆板醤で自分で味付けしないと

しっくりこない味だった。これで1,000円は高いかな。

-満足度-

味　★★☆☆☆

値段　★★☆☆☆

立地　★★★☆☆

雰囲気　★★☆☆☆

天ぷら ハトヤ @ 武蔵小山

この天ぷら屋は以前から気になっていた。

いかにも家族で切り盛りしてそうな雰囲気が外からも感じられる。

こういった店こそ、こだわりの味とかがありそうだ。

そして入ったランチタイム。

店内はカウンター少しと、本当に小さな座敷が2席くらいあった。

想像通り、堅物そうなオヤジさんと奥さん、そして娘さんっぽい人が

待っていた。

僕はエビ天丼（800円）を注文した。

ランチと夜との違いはほとんどない。タイムサービスで100円ちょい

夜のメニューより安いくらいだ。

味は、味噌汁はシジミがたくさん入っていて美味しかった。

天丼は・・・天ぷらが少々焦げが強くてその味がついてしまっていた。

エビ自体は美味しかったけど、手放しで美味しい天丼と感激することは

ないかな。まあ、値段も安いのでまあ悪くはない程度。

またしても、個人店のこだわりの味というのを得ることは

できなかったが、それでも諦めずに僕は個人店を攻めるよ。

-満足度-

味　★★☆☆☆

値段　★★★☆☆

立地　★★☆☆☆

雰囲気　★★☆☆☆