☆元祖ラーメン長浜家＠大手門

2011年6月14日火曜日8:40

今日はスンナリ自動オーダー。
いつものカタ、ネギ多め。

麺は最近の標準タイプ。
小麦感タップリで「家」らしい風味。
噛み込むとプチんと弾ける感じが心地良い。

スープもイイね。
シッカリ出汁感があって、元ダレ、脂も良い塩梅。

大当たりにはなかなか出会わないけど、最近安定しているね。

ラーメン ¥400

福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
年中無休 24時間営業

'11 164杯目